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2025-03-26
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今晚同老公去左一間好chill嘅餐廳，裝橫幾高級，係感覺時尚高貴嘅居酒屋！我哋點左脆核桃小女子做開胃菜！核桃做左少少調味，甜甜脆脆，加埋小女子即是小甜魚提味，幾惹味，一口送一口，吊出味蕾～仲點了無花果脆薯蟹籽沙律，沙律幾特別，脆薯絲加青瓜絲都好爽口，加埋蟹籽好過癮，略嫌太多沙律醬，食到最底有點膩，整體都唔錯的！迷你蟹王蟹肉窩夫撻一大堆一梳梳的蟹肉仲有蟹王，非常鮮味！有滿足感！窩夫撻令整體口感更厚身！之後係餐廳主打的日式串燒，串燒日本豆腐， 豆腐比較結實唔駛驚會散，豆腐外皮好薄帶脆的口感，內裡特別！有少少似玉子豆腐，又有少少彈牙，幾有趣，加埋木魚絲會醬汁，是好食的！燒雞翼，又香又有肉汁！好食！西班牙黑豚玉子燒，係黑豚肉包住甜玉子，黑豚肉燒得好有肉香，食落唔油唔膩，反而玉子的甜味比較突出燒雞翼釀鮑魚，幾得意的，有肉香的鮑魚口感，雞肉和雞皮的味道和鮑魚都幾夾！北海道辣味魷魚肝汁松葉蟹肉意大利麵，有好少好少的辣味，魷魚肝汁幾鮮味少少甜咁，仲有好多鮮蟹肉同炸魷魚圈做主角，意大利麵都好掛汁，每樣食材都鮮味十足！蔥拖羅三色紫菜taco壽司手卷，手卷好豐富，本身仲驚唔知點食先唔會跌，驚喜一咬非常灑脫，
我哋點左
脆核桃小女子做開胃菜！
核桃做左少少調味，甜甜脆脆，加埋小女子即是小甜魚提味，幾惹味，一口送一口，吊出味蕾～
仲點了無花果脆薯蟹籽沙律，沙律幾特別，脆薯絲加青瓜絲都好爽口，加埋蟹籽好過癮，略嫌太多沙律醬，食到最底有點膩，整體都唔錯的！
迷你蟹王蟹肉窩夫撻
一大堆一梳梳的蟹肉仲有蟹王，非常鮮味！有滿足感！窩夫撻令整體口感更厚身！
之後係餐廳主打的日式串燒，
串燒日本豆腐， 豆腐比較結實唔駛驚會散，豆腐外皮好薄帶脆的口感，內裡特別！有少少似玉子豆腐，又有少少彈牙，幾有趣，加埋木魚絲會醬汁，是好食的！
燒雞翼，又香又有肉汁！好食！
西班牙黑豚玉子燒，係黑豚肉包住甜玉子，黑豚肉燒得好有肉香，食落唔油唔膩，反而玉子的甜味比較突出
燒雞翼釀鮑魚，幾得意的，有肉香的鮑魚口感，雞肉和雞皮的味道和鮑魚都幾夾！
北海道辣味魷魚肝汁松葉蟹肉意大利麵，有好少好少的辣味，魷魚肝汁幾鮮味少少甜咁，仲有好多鮮蟹肉同炸魷魚圈做主角，意大利麵都好掛汁，每樣食材都鮮味十足！
蔥拖羅三色紫菜taco壽司手卷，手卷好豐富，本身仲驚唔知點食先唔會跌，驚喜一咬非常灑脫，能清脆俐落的跌斷所有食材！大讚！而且味道非常鮮甜，拖羅入囗溶化，留下味道回香，成為本日最愛！
飲品有Kissatem, 帶咖啡味道，老公喜歡,
Empress，酒味較強帶少少甜，易入囗，上枱時特別有儀式感
菠蘿焦糖燒，正常，喜歡佢焦糖份量恰到好處
自家製紅豆布甸，滑！
好chill, 餐廳氣氛同環境都好好，令人感覺舒服，店員都好有禮貌，服務周到，係一個令人放鬆的地方
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