room 3

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休息中

呢間Room 3 喺尖沙咀地鐵出口L1一上地面就喺對面地點方便，裝修都幾靚，有落地玻璃感覺開揚🥙無花果脆薯蟹籽沙律 💲62岩我唔會太多沙律醬，加上脆薯絲有口感～🧆脆核桃小女子（小甜魚） 💲28我好中意食魚仔，加上核桃甜甜哋開胃惹味～🥧迷你蟹王蟹肉窩夫撻（3只） 💲68用酥皮盒子放上啖啖鮮甜蟹肉～🍘蟹王鵝肝紫菜TACO壽司手卷（2只） 💲88炸脆咗紫菜夾住壽司飯同一大塊鵝肝，入口又脆又滑，鵝肝幾香不過都幾膩～🫑日本青椒仔 💲32好似Spanish tapas咁清甜中帶點咸香～🍳免治雞肉棒配日本蛋 💲48嫩滑雞肉配醬油蛋黃一定好味～🐟白鱔 💲68 - 肉厚爽脆帶肉汁～🍜松葉蟹明太子冷烏冬 💲78 蟹肉份量都多～ 每口都有蟹肉同明太子好鮮甜～🍹Big in Japan 💲100 -mocktail嚟～ 呢度都有甜品食，兩款都以紅豆為主：🍡鯛魚燒 💲48 - 紅豆餡再配紅豆蓉同cream🍮自家製紅豆布丁 💲38 - 有紅豆蓉🫘menu :

特別節日梗係要有啲驚喜，元宵佳節去咗呢間神秘嘅打卡酒吧，門面精緻隱約見到燈光比較昏暗，但非常有格調。整體感覺比較時尚裝修靚，但價錢唔算好貴。cocktail menu用水彩畫風展示，呢首真係好靚，最鍾意Empress ，因為佢哋送嘢飲嘅方式係成個寶盒送過嚟，睇落去杯嘢飲好似識發光，女仔一定會好鍾意，帶女仔過嚟就啱❤️個底有蘋果加青檸。Geisha Story都好靚上面有花花，底層係蜜糖色，上面加左少少紅酒，明確靚串燒方面推海膽帆立，海膽好多視覺效果一流。免治牛肉棒入邊有好多軟骨粒粒，蘸上甜甜地嘅月見汁就更吸引。溫泉蛋培根吻魚仔野菜沙律瞓啦，好多溫泉蛋蛋黃流落去魚仔脆脆，形成獨特口感✌🏻 蒜香燒日本蠔，已經拆殼，而蠔肉大大粒，蠔肚位置creamy。松葉蟹明太子冷烏冬麵幼身食落軟滑，有大量明太子醬汁同烏冬混合，每一條都好掛汁，松葉蟹肉份量十分之多，一絲絲粗幼平均，令口感一致。火炙牛肉日本溫泉蛋丼我最鍾意呢個飯🤩火炙牛肉非常之香口，而且甜甜地 ，溫泉蛋蛋漿輕輕與牛肉混合，令味道提升。

H Zenter來過幾次都是去逛谷辰，之前有一次約朋友一起逛，朋友說不如試試這裡的餐廳，於是上網看見這間假日也有set lunch，而且有8折，於是就選了。 這間餐廳環境氣氛很好，職員有禮，另一邊廂有客人正在佈置生日會，這裡也很適合搞Event。 我們一人點了一個餐，然後Share食 日式燒汁白鱈魚扒拼大蝦配白飯 ($298) 白鱈魚肉質嫩滑，魚味鮮，煎得香口，皮亦煎得很脆即使淋了汁仍能吃到脆口口感。日式燒汁調味，帶有微微的甜味和鹹香。大蝦果然很大隻，背部介開了容易進食，大蝦爽口彈牙，煎得香口，啖啖肉 頂級美國燒汁肉眼扒拼帆立貝配白飯 ($368) 肉眼扒肉質柔軟，熟度是廚師發板，帶粉嫩，肉味香。帆立貝口感鮮甜且柔軟，夠大粒，熟度剛好。 亦會配上蕃茄，青瓜，粟米和椰菜絲，可以解膩。 每款set lunch都會附送沙律，蔬菜很清新，配上沙律醋很開胃，沙律亦有車厘茄，火龍果和蜜瓜，很鮮甜。 甜品是大福，外皮煙韌，內裡的忌廉甜度適中，口感輕盈，面頭舖上紅豆。 無糖日本煎茶：茶香很清新，有煎過的香氣。Set lunch份量都很多，很夠飽。

最近同朋友去咗尖沙咀嘅Room 3預先慶祝農曆新年，餐廳環境舒適，適合大家聚埋一齊吹水。而且除咗飲品好靚之外，食物都意外地出色。核桃小甜魚，甜甜地嘅開胃前菜，啱曬一路食一路睇menu。無花果蟹子沙律，無花果增添咗微微嘅甜酸味，感覺清新。迷你蟹王蟹肉窩夫撻，蟹肉又多又鮮甜，食到好滿足。黑豚玉子燒，略帶鹹味嘅黑豚肉，配合甜甜嘅玉子燒，味道層次分明，非常吸引。日本豆腐，豆腐炸到酥香，同時保持彈牙，木魚亦好香。雞中翼，燒得啱啱好，帶有焦香。雞翼釀鮑魚，賣相特别，鮑魚仲好大隻。北海道辣味魷魚肝汁松葉蟹肉意大利麵，有好輕微嘅辣味調味，餐廳用咗煙韌嘅魷魚同好肉地嘅蟹肉，帶出唔同感覺嘅鮮味。天使麵吸哂啲汁，夠曬入味但又唔會太heavy。蔥拖羅三色紫菜TACO壽司手卷，炸過嘅紫菜加上鮮味吞拿魚蓉同軟熟嘅白飯，口感豐富，配合得天衣無縫。甜品菠蘿焦糖燒，燒過嘅菠蘿配上焦糖醬，甜而不膩，直情想一個人食哂。自家製紅豆布丁，香濃嘅紅豆味同滑流嘅布甸，簡簡單單但係做得非常出色。飲品方面，Empress雞尾酒放係一個發光嘅木盒入面，非常華麗，聞落去有少少煙燻味嘅感覺，原來係用咗紫蘇葉，調酒師仲用咗酸蘋果、青檸、同Ja

收工去左位置好方便的日式居酒屋Room 3, 裝修由門面到餐廳內都好靚，Date Night Dinner for 2, 飲品Ananas Epice, 青檸味既Vodka,配菠蘿、檸檬、柚子但係又帶點辣，感覺清新。Emperore, 我個人口味好鍾意依杯Cocktail, 味道非常之有層次，有威士忌、苦艾酒、阿瑪雷托力嬌酒、法國麗葉開胃酒、朱古力味苦精酒，全部都係唔同既酒，竟然可以夾埋同一杯，好有驚喜，大讚！仲要用個發光盒做擺設來打卡，好有心思的Signature cocktails.小食有吉列蠔，炸得好脆又無腥味、迷你蟹王蟹肉高夫撻，蟹肉份量好多又好有鮮味。串燒有孜然黑豚腩，燒得剛好，肉質好嫰、西班牙黑豚玉子燒，味道好夾而且層次豐富、雞翼釀鮑魚，第一次食到依個組合，原來可以咁搭配，鮑魚仲要煮得好入味同淋、海膽帆立貝，依個真係最佳組合，好美味！主食有北海道辣味魷魚肝汁松葉蟹肉意大利麵，食落好多重味道，有辣味又有唔熟悉既魷魚肝汁，偏向惹味，再配合返松葉蟹伴意大利麵，好刺激到胃口！火炙牛海膽紫菜TACO壽司手卷，又有海膽，大滿足！最後甜品有自家製紅豆布丁同菠蘿焦糖燒，都係有水準！

居酒屋鄰近尖東站出口，在H centre中，地理位置非常方便！一進入居酒屋，格調很好！昏暗的燈光，配上特色的梳化座位，是一班朋友聚會的好地方！食物方面，基本上每樣嘢都好好食，特別推介厚切牛舌（$58）非常爽口，調味非常好！另外白鱔（$68）也非常出色，白鱔的皮燒得很脆！另外， Taco也非常推介！海膽牛肉的配搭，加入飯團非常出色！酒類的飲品也非常出色，值得推介！有很多signature Cocktail ，同時白酒的選擇也很高質！

.尖沙咀· 消閒品酒美食好去處. room 3📍尖沙咀中間道15號H Zentre UG樓1-3號舖.➰今日到訪位於H Zentre的room 3 ，結合酒吧與餐廳元素是其主打賣點，是為區內人氣熱門的消閒聚會熱點，剛到下班時間，店內已人聲鼎沸，非常熱鬧。.餐廳以暗調燈光為主，伴隨節快明快的背景音樂，是與三五知己聚會的好去處，餐廳除了各式各樣調酒作主打之外，更是有不少高質美食助酒，今日便與好友在此度過了一晚愉快的晚上。.➰❀Geisha Story ⭐️4.2/5⭐️❀Emperor ⭐️4.3/5⭐️率先當然與好友各點了一杯特式Cocktail，先送上Geisha Story，顏色以漸變層次，有如日落晚醉，醉人浪漫，以 Gin、Melon、Apple、St. Germain、Lemon 與紅酒為基底，味道甜酸有繳，適合女仕品嚐。.另一杯Emperor則是儀式感滿滿，由侍應捧出原個寶箱木盒上枱，以 Peanut Fat-Washed Whisky 的基底，配搭 Banana Secco Vermouth、Disaronno、Lillet Blanc 及 Chocolate Bitters，入口香

Room3我會形容為好有自己style嘅酒吧餐廳，以西歐風格裝潢為主。一坐低就叫咗bar tender推介嘅Geisha Story和Emperor兩款cocktail。前者以Gin為基底，加入melon、apple和紅酒，清新易飲；後者以花生+whisky搭配朱古力，味道濃郁且層次分明，適合喜歡複雜口感的人。前菜叫溫泉蛋培根吻魚仔野菜沙律，清爽之中帶點鹹鮮。串燒方面選擇好多，招牌海膽帆立貝串燒mvp，經火燒後更顯濃郁，蒜香燒日本蠔味道突出，蒜香與蠔的鮮味相輔相成。免治雞肉棒配日本蛋juicy。照燒雞腿肉串燒燒得香口，醬汁入味；西班牙黑豚秋葵串燒則肉質軟嫩。主食叫咗松葉蟹明太子冷烏冬同樣出色，蟹肉與明太子的鹹香好夾。另外招牌火炙牛海膽紫菜TACO壽司手卷都好有特色，將日本食材融合在Taco之中，變化多端又好食，最後叫埋甜品好chill🤤

呢間西日fusion居酒屋，地方裝修走西歐風，環境舒服優雅，有種低調格調。長長嘅bar枱後面擺放咗過百枝調酒。食物方面主打西式元素嘅居酒屋菜式。😳溫泉蛋培根吻魚仔野菜沙律清新開胃，吻魚仔帶點鹹香同溫泉蛋幾夾。泡菜牛舌味道夠濃，微辣帶酸。蒜香燒日本蠔蒜香夠突出。免治雞肉棒配日本蛋，雞肉Juicy調味唔會過重，點上蛋液後更加香滑。照燒雞腿肉串燒同西班牙黑豚秋葵串燒都燒得啱啱好，兩款都幾啱食。海膽帆立貝串燒同松葉蟹明太子冷烏冬幾乎每枱都會叫，前者燒出嚟仲keep住半生熟，加上海膽鮮上加鮮。而烏冬冰涼彈牙，蟹肉同明太子好match🙂‍↕️火炙牛海膽紫菜TACO壽司手卷，牛肉同海膽質素唔錯，配上脆口嘅天婦羅紫菜卷成嘅taco口感豐富☺️飲品試咗兩款cocktail，Geisha Story用Gin同melon搭紅酒，清新帶果香，幾易入口。另一杯Emperor就濃啲，帶花生同朱古力bitters嘅味道，層次豐富。

想搵個地方飲杯野Chill下加食d野？ ROOM 3係一個唔錯既選擇！ 氣氛環境都唔錯，食物都飲品都幾有特式！我地叫左d串燒、小食！冇諗過飽魚同雞翼係可以合為一體，雞翼釀鮑魚真係第一次食，外層係嫩滑雞肉，內裡係爽口既鮑魚，好特別！另外仲叫左雞中翼、西班牙黑豚玉子燒、日本豆腐等等！主食就叫左北海道辣味魷魚肝汁松葉蟹肉意大利麵同埋葱拖羅三色紫菜TACO壽司手卷！魷魚肝汁味道濃郁，再配埋蟹肉鮮味十足！葱拖羅三色紫菜TACO壽司手卷口感豐富，首先食到脆脆海苔，最後就係入口即化既拖羅蓉！今次我地就飲cocktail好有特色，叫左一杯比較偏果味既EMPRES，另一杯係KISSATEN，味道就以咖啡為主，比EMPRES味道較濃！最後食埋甜品就非常滿足😌

最近兩三個月都比較忙, 好像已有一段時間沒找過一些高質餐廳打卡, 加上今年的結婚週年紀念會外遊, 所以就提早這天在港慶祝, 搜尋到這間位於尖沙咀中間道H Zentre的日式酒吧餐廳.餐廳入口低調且帶點神秘感，以鏡面及竹林元素設計的走廊牆壁, 帶領我們進入一個截然不同的現代華麗風格. 原來room 3的意思是分為三個用餐區, 我們在主用餐區Akasaka Room展開今天的美食體驗.午市套餐共有八款選擇, 附送沙律、甜品及日本煎茶.沙律點餐後不久就上了沙律及煎茶, 沙律有新鮮火龍果、蜜瓜、車厘茄及多款沙律菜, 醬汁醒胃, 為這一餐揭開美好的序幕.頂級美國燒汁肉眼扒拼帆立貝配白飯 $368肉眼扒🥩份量十足, 肉質嫩滑, 肉汁滿滿, 醬汁非常美味.  帆立貝🦪肉身豐厚，爽口彈牙，為這道菜增添無比鮮味.另外, 配菜亦非常豐富, 有青瓜🥒粟米🌽蕃茄🍅沙律菜🥬日式燒汁白鱈魚扒拼大蝦配白飯 $298鱈魚扒外皮煎得香脆, 肉質鮮美滑溜, 口感層次豐富.大蝦🦐肉質爽口彈牙, 吃得非常滿足.白飯份量對女士來說雖然不少, 但因為採用上乘的珍珠米, 加上醬汁味美, 細味品嚐之下我竟然吃到一粒也沒剩甜品這天的甜

呢度氣氛真係好好😌感覺好chill好relax，最岩就係同朋友坐低飲杯野傾下計！呢度既cocktail好有特色，而且仲好靚好岩打卡！EMPRES用個木盒裝住，仲加埋燈係盒度，好似一個寶箱咁！ 裡面有 sour apple and lime 🍋‍🟩 ，所以味道好fresh！而另一杯係KISSATEN，帶有好香既咖啡香氣，再加入raspberry，dry sherry, caramel，令整杯cocktail 增添一份甜味同果香！我地再叫左d野食，迷你蟹王蟹肉窩夫撻、無花果脆薯蟹籽沙律🥗、西班牙黑豚玉子燒、葱拖羅三色紫菜TACO壽司手卷、日本豆腐！最鍾意係迷你蟹王蟹肉窩夫撻，滿滿蟹肉加上鮮味！另外就係無花果脆薯蟹籽沙律，薯仔🥔切成幼絲再炸香左，增添脆脆口感！無花果非常清甜，配埋青瓜🥒同蟹柳絲真係好開胃🤤最後仲叫左自家製紅豆布丁同埋菠蘿焦糖燒做甜品！布丁口感滑溜、菠蘿加上焦糖燒過好香！渡過咗愉快嘅晚上

閨蜜情侶都岩嘅情調𝒃𝒂𝒓 & 𝒓𝒆𝒔𝒕𝒂𝒖𝒓𝒂𝒏𝒕 (•̀ω•́ )位置小隱世但都滿座 環境氛圍好正 適合小酌一杯喔晚市有一人/二人餐 主要以串燒+西式主食搭配美酒日式串燒發揮不錯 推薦豚肉玉子燒、雞翼釀鲍魚主食可自選扒類/意大利麵/壽司TACO鍾意壽司塔可～好脆 好特別 拖羅蓉鮮味十足松葉蟹肉意粉居然係凍食！麵條幼身爽滑 醬汁微辣掛汁𝗖𝗼𝗰𝗸𝘁𝗮𝗶𝗹好靚 滿滿嘅儀式感 一定要叫返杯打卡啊如果係慶生 上甜品嗰陣會比個燈牌你助興 氣氛𝙈𝘼𝙓！

本身同朋友黎飲杯野唔小心俾佢哋嘅食物餐牌吸引咗變相食埋個early dinner 😅好耐冇出尖沙咀食飯今日朋友book 咗呢度環境好舒服燈光昏暗有情調又有卡座仲有落地玻璃添呀係舒適餐廳酒吧嘅感覺👍🏻佢呢度主打一啲fusion嘅日本小食好多都係手卷類或者串燒類我哋order咗好幾款串燒全部都好好食其中有個西班牙黑豚秋葵我覺得真心推介嘅🔥$38一串燒得好香好好食另外黑松露雞腿肉都唔錯嫩滑唔會鞋口免治雞肉配日本蛋都好食口感不錯👌🏻厚燒牛舌$58 價錢唔算好平但比較難咬開🫢最特色嘅應該係佢哋嘅壽司taco有賣相有味道可以話係打卡之選！🥰Overall 體驗係唔錯嘅今次未有機會試吓佢哋嘅特色Cocktail下次會再嚟

我哋一行5個女人慶祝生日，氣氛環境都唔錯，有個男waiter serve 我地張枱都係有禮貌、客氣、仲建議我哋唔好叫太多食物，因為驚食唔晒。咁我哋五個人叫咗個二人餐仲叫咗一大堆散嗌嘅食物，因為二人餐有兩杯嘢，另外當中我同另外一個friend都想叫嘢飲咁我哋total 本身想叫4杯野，但餐廳表示每人都要叫一杯嘢飲（之前係無講過），咁我另外一個朋友因我大肚d野飲唔係好啱心水，都是但叫咗一杯嘢飲。嘢食overall 都幾好食，大家都好滿意。到晚餐中後段，大肚朋友飲完自己杯野，問佢地可唔可以比杯熱水，佢地話無熱水可以供應。只有要比錢買嘅水。其實都明餐廳想大家課金比錢買嘢飲，但其實每人都叫左杯，又叫左成枱嘢，問拎杯熱水都唔比，服務就好似差左少少。