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2024-01-11
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2023年最後工作日，想帶國內朋友食港式晚飯，之前食過另一間長沙灣的分店已讚不絕口，入座後即時口頭預留燉湯，待人齊點了以下食物：1. 半隻海南雞：肉質嫩滑，夠味唔重味，已起骨食上黎啖啖肉。2. 蝦干啫啫芥蘭煲：上枱時渣渣聲，夠鑊氣蝦干炒得夠香，芥蘭翠綠又爽口，一啲都唔老。3. 火龍果咕嚕肉：食過菠蘿&士多啤梨，係未食過配搭火龍果，水果鮮甜名特別能跟咕嚕肉味道&賣相配合得好。4. 迷你酸菜魚配寬粉：湯底酸度適中，少少辣，魚片分量足夠，寬粉索盡湯汁精華，食上黎更「正」。5. 老火燉湯：時日海底椰煲瘦肉，清清甜甜，煲到出曬味，岩曬凍冰冰飲著滋潤嘅湯。另一分店長沙灣，燉湯好快賣曬，所以今次未點菜先預留燉湯，場內服務幾好，菜式即叫即制新鮮惹味，速度都快，下次必定再來。
1. 半隻海南雞：肉質嫩滑，夠味唔重味，已起骨食上黎啖啖肉。
2. 蝦干啫啫芥蘭煲：上枱時渣渣聲，夠鑊氣蝦干炒得夠香，芥蘭翠綠又爽口，一啲都唔老。
3. 火龍果咕嚕肉：食過菠蘿&士多啤梨，係未食過配搭火龍果，水果鮮甜名特別能跟咕嚕肉味道&賣相配合得好。
4. 迷你酸菜魚配寬粉：湯底酸度適中，少少辣，魚片分量足夠，寬粉索盡湯汁精華，食上黎更「正」。
5. 老火燉湯：時日海底椰煲瘦肉，清清甜甜，煲到出曬味，岩曬凍冰冰飲著滋潤嘅湯。
另一分店長沙灣，燉湯好快賣曬，所以今次未點菜先預留燉湯，場內服務幾好，菜式即叫即制新鮮惹味，速度都快，下次必定再來。
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