影片
更多
2024-10-20
298 瀏覽
夜貓。燒好近屋企，成日都會過嚟幫襯，感覺這裏就是夜貓的串燒宵夜天堂！首先，海鮮類的蒜蓉粉絲扇貝令人驚喜。扇貝鮮嫩，蒜蓉的香氣渗透進每一口，粉絲吸收了海鮮的鮮甜，口感滑順。另一道脆皮爽肉鱔，鱔魚外皮酥脆，內裡鮮嫩，特製的醬料提升了整體的風味，口感層次豐富。接下來是肉類部分。雞腎串的鮮美與炭火的燒烤香氣交融，口感彈牙。而雞軟骨串則展現了QQ的口感，微微的鹽香讓人回味無窮。鹽燒牛舌串很厚切，鹽燒後外焦內嫩，完美保留肉質的鮮嫩。不容忽視的還有五花腩肉串，這道菜肉質肥而不膩，炭烤後的脂香四溢，口感豐富。而孜然羊肉串則以濃郁的孜然香氣，搭配羊肉的鮮味，香氣撲鼻。在素食類中，翠玉瓜清脆爽口，口感清新，十分健康且美味。韮菜的香氣濃郁，口感鮮嫩，作為一道素食選擇，表現相當不錯。豆卜的香脆口感，搭配自家製的醬料更添風味。主食方面，麻辣燙的麻辣香氣四溢，配料多樣，我選了公仔麵底，滿足感十足，讓人感受到麻辣的熱情。蒜蓉包則蒜香四溢，包子外皮柔軟，十分香脆。最後，以焦糖菠蘿作為甜點，非常多汁，菠蘿的酸甜與焦糖的香脆完美結合，口感層次豐富。夜貓。燒 (元朗)地址：元朗俊賢坊18號權益大樓地下4號舖
首先，海鮮類的蒜蓉粉絲扇貝令人驚喜。扇貝鮮嫩，蒜蓉的香氣渗透進每一口，粉絲吸收了海鮮的鮮甜，口感滑順。另一道脆皮爽肉鱔，鱔魚外皮酥脆，內裡鮮嫩，特製的醬料提升了整體的風味，口感層次豐富。
接下來是肉類部分。雞腎串的鮮美與炭火的燒烤香氣交融，口感彈牙。而雞軟骨串則展現了QQ的口感，微微的鹽香讓人回味無窮。鹽燒牛舌串很厚切，鹽燒後外焦內嫩，完美保留肉質的鮮嫩。
不容忽視的還有五花腩肉串，這道菜肉質肥而不膩，炭烤後的脂香四溢，口感豐富。而孜然羊肉串則以濃郁的孜然香氣，搭配羊肉的鮮味，香氣撲鼻。
在素食類中，翠玉瓜清脆爽口，口感清新，十分健康且美味。韮菜的香氣濃郁，口感鮮嫩，作為一道素食選擇，表現相當不錯。豆卜的香脆口感，搭配自家製的醬料更添風味。
主食方面，麻辣燙的麻辣香氣四溢，配料多樣，我選了公仔麵底，滿足感十足，讓人感受到麻辣的熱情。蒜蓉包則蒜香四溢，包子外皮柔軟，十分香脆。
最後，以焦糖菠蘿作為甜點，非常多汁，菠蘿的酸甜與焦糖的香脆完美結合，口感層次豐富。
夜貓。燒 (元朗)
地址：元朗俊賢坊18號權益大樓地下4號舖
張貼
