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2023-08-16
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今日自己一個嚟旺角食飯, 就搵咗一間日本菜食。呢間餐廳位於通菜街，地點方便就腳。Menu 圖文並茂, 清晰易睇, 好容易揀到自己想食嘅嘢, 而且選擇都好多。壽司類分別叫咗:花之戀壽司 ($40)火炙黑松露帶子壽司 ($16)醬油七味燒左口魚邊壽司 ($18)壽司賣相都幾ok, 係包得實實淨淨唔係軟瀨瀨。魚生新鮮，花之戀壽司個沙律醬同埋飛魚子比例都正常。帶子同左口魚都好肥美。室津生蠔 ($78)幾有驚喜！除咗生蠔肥美之外，亦都唔會好咸好重海水味，點埋檸檬汁或者海鮮醬，更加係可以提升到佢嘅鮮味。每次去居酒屋都會點嘅牛舌鹽燒厚切牛舌串 ($68)用咗牛舌芯嘅位置，所以格外肥美，就算厚切都唔會過硬，牛味濃郁，亦都冇燒到太熟，入面仲有少少粉紅色。牛肉豆腐鍋 ($58)咁大個鍋竟然係$58，性價比好高。入面嘅食材包括肥牛、娃娃菜、芋絲、滑豆腐、菌類等。食材浸晒湯底嘅醬油味，清清甜甜咁，食得好舒服。
Menu 圖文並茂, 清晰易睇, 好容易揀到自己想食嘅嘢, 而且選擇都好多。
壽司類分別叫咗:
花之戀壽司 ($40)
火炙黑松露帶子壽司 ($16)
醬油七味燒左口魚邊壽司 ($18)
壽司賣相都幾ok, 係包得實實淨淨唔係軟瀨瀨。魚生新鮮，花之戀壽司個沙律醬同埋飛魚子比例都正常。帶子同左口魚都好肥美。
室津生蠔 ($78)
幾有驚喜！除咗生蠔肥美之外，亦都唔會好咸好重海水味，點埋檸檬汁或者海鮮醬，更加係可以提升到佢嘅鮮味。
每次去居酒屋都會點嘅牛舌
鹽燒厚切牛舌串 ($68)
用咗牛舌芯嘅位置，所以格外肥美，就算厚切都唔會過硬，牛味濃郁，亦都冇燒到太熟，入面仲有少少粉紅色。
牛肉豆腐鍋 ($58)
咁大個鍋竟然係$58，性價比好高。入面嘅食材包括肥牛、娃娃菜、芋絲、滑豆腐、菌類等。食材浸晒湯底嘅醬油味，清清甜甜咁，食得好舒服。
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