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2025-03-20
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金華餐廳小廚 (石硤尾)石硤尾大坑東道111號南山邨南山商場地下1號舖味道指數：⭐⭐⭐⭐⭐抵食指數：⭐⭐⭐⭐⭐環境指數：⭐⭐⭐⭐服務指數：⭐⭐⭐⭐⭐食物推介：老乾媽尖椒炒大腸 $98，豆腐魚腩煲 $98，川辣回鍋肉 $88老乾媽尖椒炒大腸：新鮮的大腸與尖椒完美結合，呈現出鮮亮的色彩。大腸經過精心醃製，保留了肉質的鮮美，炒至香噴噴，外焦內嫩。尖椒則提供了獨特的香氣和微辣的口感，老乾媽的調味醬是這道菜的靈魂，濃郁的香辣味道與大腸的鮮香相得益彰，讓人一口接一口！😄😄😄豆腐魚腩煲：魚腩煲色澤誘人，香氣四溢，新鮮的魚腩搭配滑嫩的豆腐，讓人一眼就能感受到食材的鮮美。魚腩經過精心處理，保留了肉質的細膩和鮮甜，豆腐則吸收了湯汁的精華，口感柔滑，還份量十足！👍👍👍川辣回鍋肉：五花腩肉經過煮熟後再切片，炒至金黃酥脆，外焦內嫩，肉香四溢。搭配青蒜和紅椒，色彩鮮艷，增添了視覺的享受。調味方面，使用了豆瓣醬、蒜末和生抽，讓整道菜的味道層次分明，香辣中帶有一絲微甜，令人食指大動！😍😍😍
石硤尾大坑東道111號南山邨南山商場地下1號舖
味道指數：⭐⭐⭐⭐⭐
抵食指數：⭐⭐⭐⭐⭐
環境指數：⭐⭐⭐⭐
服務指數：⭐⭐⭐⭐⭐
食物推介：老乾媽尖椒炒大腸 $98，豆腐魚腩煲 $98，川辣回鍋肉 $88
老乾媽尖椒炒大腸：新鮮的大腸與尖椒完美結合，呈現出鮮亮的色彩。大腸經過精心醃製，保留了肉質的鮮美，炒至香噴噴，外焦內嫩。尖椒則提供了獨特的香氣和微辣的口感，老乾媽的調味醬是這道菜的靈魂，濃郁的香辣味道與大腸的鮮香相得益彰，讓人一口接一口！😄😄😄
豆腐魚腩煲：魚腩煲色澤誘人，香氣四溢，新鮮的魚腩搭配滑嫩的豆腐，讓人一眼就能感受到食材的鮮美。魚腩經過精心處理，保留了肉質的細膩和鮮甜，豆腐則吸收了湯汁的精華，口感柔滑，還份量十足！👍👍👍
川辣回鍋肉：五花腩肉經過煮熟後再切片，炒至金黃酥脆，外焦內嫩，肉香四溢。搭配青蒜和紅椒，色彩鮮艷，增添了視覺的享受。調味方面，使用了豆瓣醬、蒜末和生抽，讓整道菜的味道層次分明，香辣中帶有一絲微甜，令人食指大動！😍😍😍
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