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2020-04-26
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去餐廳堂食不太方便，要除口罩，用紙巾包著口罩，然後用搓手液搓手，始終沒有在家那般隨意。今日就叫了幾款餸菜外賣回家，餐廳收了膠袋和外賣盒費共$5。每個餸都會用保鮮紙包著，除了保温亦保鮮。<蒜泥白肉> 面頭有很多蒜蓉，蒜蓉磨得幼細，入口已很快溶了，捲著的白肉亦包着少許蒜蓉，味道不會因此而過濃，白肉肥瘦適中。<淮山豬肚雞> 淮山爽脆不會粉，豬肚不夠腍，雞肉很嫩，豬肚和雞的份量都頗多，湯底質感頗濃，送飯食一流。<金銀蒜粉絲蒸勝瓜> 沒想到勝瓜的口感依然爽，因為通常外賣回家之瓜菜類的食品都變腍身，這個卻沒有。而粉絲略略切開過，並不會一舊舊，金銀蒜的配搭令勝瓜更惹味。<白飯>白飯口感很好，不爛亦不乾。兩個人食三個餸真奢侈，菜式豐富又滿足。
去餐廳堂食不太方便，要除口罩，用紙巾包著口罩，然後用搓手液搓手，始終沒有在家那般隨意。
今日就叫了幾款餸菜外賣回家，餐廳收了膠袋和外賣盒費共$5。
每個餸都會用保鮮紙包著，除了保温亦保鮮。
<蒜泥白肉> 面頭有很多蒜蓉，蒜蓉磨得幼細，入口已很快溶了，捲著的白肉亦包着少許蒜蓉，味道不會因此而過濃，白肉肥瘦適中。
<淮山豬肚雞> 淮山爽脆不會粉，豬肚不夠腍，雞肉很嫩，豬肚和雞的份量都頗多，湯底質感頗濃，送飯食一流。
<金銀蒜粉絲蒸勝瓜> 沒想到勝瓜的口感依然爽，因為通常外賣回家之瓜菜類的食品都變腍身，這個卻沒有。而粉絲略略切開過，並不會一舊舊，金銀蒜的配搭令勝瓜更惹味。
<白飯>白飯口感很好，不爛亦不乾。
兩個人食三個餸真奢侈，菜式豐富又滿足。
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