焱丸水產

營業中

休息中

這幾天的溫度持續高企，令人非常辛苦，最佳消暑的方法，便是吃些美食。岩手縣生蠔$136，來自日本的生蠔，味道鮮甜，加上檸檬，更覺齒頰留香。蟹子蟹肉薯仔沙律$78，蟹肉已經融入薯仔蓉內，蕃茄片和薯仔沙律都冷藏得很好，在炎熱的夏天，是一道開胃的前菜。鮑魚殼燒$136，鮑魚尺寸頗大，活生生的鮑魚，放在燒烤爐上，店員會久不久路過便將這個鮑魚翻來覆去烹煮。鮑魚的肉質不會太靭，入口非常有口感。轟炸雞$58，炸漿不算太厚，雞肉肉汁豐富，可以點些沙律醬來增加味道層次。冰菠蘿燒酎 $68，酒味不算濃郁，非常容易入口和浜燒非常配合。內含一條菠蘿肉，因為雪凍了，可以令到燒酎的溫度得以保存。