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2024-07-02
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銅鑼灣新開了一間不能錯過的壽喜燒放題專門店,位於金朝陽中心二期8/F。主打和牛壽喜燒放題,晚市只要選level4,就可以$498 120小時任食山形縣產藏王和牛,放題還包括任食刺身、壽司、海鮮。而自助區亦設有各種火鍋配料、飲品、甜品等,種類多達110品!餐廳是採用關東式的壽喜燒,牛油沾鍋後先加上壽喜燒醬汁,才放上肉和其化配料,有點像火鍋。他們的壽喜燒醬汁是得意之作,豉油米芝蓮大廚秘製。當肉充分吸收了醬汁,再沾上生蛋液,絕對是完美結合!真係超級好味!Level 4 可以選擇兩款和牛,包括藏王和牛的上肉和赤身肉。強烈建議專供藏王和牛上肉,油花分佈均衡,肉味香濃,質素非常高,並不會因為放題而降低質素,回本冇難度😆如果鍾意食和牛,又鐘意壽喜燒,就一定不能錯過啦!
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