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2021-03-02
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位於尖沙咀中間道15號"鮨燐"好新呀！環境好靚，好有日本料理feel侍應生好有禮貌，每一個客人進入都會講一聲歡迎日本語，感覺好溫馨，樓下還有間大型日本超市添，真的好似去了日本地方。每個客人還可以面對住廚師為你精心預備壽司刺身添，師父手勢手巧純熟，面前有兩大盤新鮮刺身直送啊！未食已經覺得好新鮮，口水流晒喇，師父不是單一的做壽司，還會和客人有互動交流呢！而且還會不斷添加漬物補給添。👍望住鮮味到嘅壽司，好想樣樣都試下。先來個開胃前菜:開胃沙律菜和菜碗蒸~醒醒胃口和味蕾先，菜碗蒸熱辣辣小心辣嘴呀。終於試了壽司14貫~~😍😍北海道養殖銀雪魚好嫩滑~ 九州野生赤鮭魚~同喜知次稱為兩大高級魚之一，好有口福呀。牡丹蝦配上自身蝦膏，鮮到呢!真鯛壽司~肉質帶黏感味道好清新。深池壽司~深海池魚呀，較少吃到呢種魚。北海道帆立貝~好厚肉，又係鮮到呢！赤貝壽司~好爽口。金目鯛壽司~炙燒到出油好滑啊！中拖羅壽司~帶點油份滲出。馬糞海膽壽司~肥美好多啊！魚子壽司~油甘魚壽司~吞拿魚壽司~顏色鮮豔肉色紅潤。梳子魚壽司~加上芝麻和醬汁味道濃沃，好靚一梳梳啊！最後仲有素麵和桃味雪葩~飽到呢！總結~~14貫壽司，太鮮味超滿足
每個客人還可以面對住廚師為你精心預備壽司刺身添，師父手勢手巧純熟，面前有兩大盤新鮮刺身直送啊！
未食已經覺得好新鮮，口水流晒喇，師父不是單一的做壽司，還會和客人有互動交流呢！而且還會不斷添加漬物補給添。👍
望住鮮味到嘅壽司，好想樣樣都試下。
先來個開胃前菜:
開胃沙律菜和菜碗蒸~
醒醒胃口和味蕾先，菜碗蒸熱辣辣小心辣嘴呀。
終於試了壽司14貫~~😍😍
北海道養殖銀雪魚好嫩滑~
九州野生赤鮭魚~同喜知次稱為兩大高級魚之一，好有口福呀。
牡丹蝦配上自身蝦膏，鮮到呢!
真鯛壽司~肉質帶黏感味道好清新。
深池壽司~深海池魚呀，較少吃到呢種魚。北海道帆立貝~好厚肉，又係鮮到呢！
赤貝壽司~好爽口。
金目鯛壽司~炙燒到出油好滑啊！
中拖羅壽司~帶點油份滲出。
馬糞海膽壽司~肥美好多啊！
魚子壽司~油甘魚壽司~吞拿魚壽司~顏色鮮豔肉色紅潤。
梳子魚壽司~加上芝麻和醬汁味道濃沃，
好靚一梳梳啊！
最後仲有素麵和桃味雪葩~
飽到呢！
總結~~
14貫壽司，太鮮味超滿足，可以食晒因為"""鮮"""👍👍👍
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