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2023-08-04 183 瀏覽
今日去了堅尼地城海傍打卡,入黑後,近近地就選在對面的餐廳食飯。餐廳以法國菜為主,我選了6道菜套餐。🔸麵包法包微熱,外邊脆內裏軟。🔸凱撒沙律沙律菜新鮮脆綠,鯷魚味道鹹鮮嫩口,雞蛋很滑,麵包粒口感有少少辣味,醬汁係芝士醬加少許辣汁,很惹味。🔸雞肝豬肉批整個批的口感很滑,面頭有鹽粒和西班牙酸瓜,幫助減輕雞肝濃郁的味道。🔸香煎魷魚仔配西班牙肉腸魷魚仔鮮香彈牙,西班牙肉腸鹹香,黑醋濃稠。🔸是日餐湯南瓜湯夠熱,味道清甜,南瓜味濃烈。🔸是日精選新鮮魚海鱸魚的魚皮香脆,魚肉很滑,蜆肉鮮嫩多汁,薯蓉的牛油味濃郁,伴碟的洋蔥、粟米和青豆,味道清甜。🔸是日甜品檸檬撻和士多啤梨雪糕,檸檬撻酸甜適中,餅底微脆。6道菜的味道都不錯,主菜份量都幾多,店員待人熱情有禮。📍Bistronomique (西環)西環堅尼地城爹核士街1號裕福大廈地下1號舖#foodie #food #foodpic #foodphoto #hkfood #香港美食 #美食 #hkig #ighk #相機食先 #手機食先 #美食博主 #香港美食#香港探店 #香港旅游攻略 #香港旅游好去處#香港美食推薦#法國菜 #西環#TM128 #為食妹 #
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今日去了堅尼地城海傍打卡,入黑後,近近地就選在對面的餐廳食飯。
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餐廳以法國菜為主,我選了6道菜套餐。
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🔸麵包
法包微熱,外邊脆內裏軟。
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🔸凱撒沙律
沙律菜新鮮脆綠,鯷魚味道鹹鮮嫩口,雞蛋很滑,麵包粒口感有少少辣味,醬汁係芝士醬加少許辣汁,很惹味。
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🔸雞肝豬肉批
整個批的口感很滑,面頭有鹽粒和西班牙酸瓜,幫助減輕雞肝濃郁的味道。
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🔸香煎魷魚仔配西班牙肉腸
魷魚仔鮮香彈牙,西班牙肉腸鹹香,黑醋濃稠。
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🔸是日餐湯
南瓜湯夠熱,味道清甜,南瓜味濃烈。
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🔸是日精選新鮮魚
海鱸魚的魚皮香脆,魚肉很滑,蜆肉鮮嫩多汁,薯蓉的牛油味濃郁,伴碟的洋蔥、粟米和青豆,味道清甜。
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🔸是日甜品
檸檬撻和士多啤梨雪糕,檸檬撻酸甜適中,餅底微脆。

6道菜的味道都不錯,主菜份量都幾多,店員待人熱情有禮。
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📍Bistronomique (西環)
西環堅尼地城爹核士街1號裕福大廈地下1號舖

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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