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2022-10-13
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第一次去這餐廳用餐，聲稱星期一至五 12-9PM 營業，去到門口，大門緊閉，發個Whatsapp 查詢，一日後回覆昨天休業可能是北歐營業態度吧，Fine~ 休息確實重要啊第二次打醒精神，先去預先訂座。打來通知沒有兒童椅時，侍應錯把明天的Booking 說成今天，還以為是自己按錯呢。沒關係，弄清楚就好，工作忙中有錯好正常 (最後發現根本沒有人，還是太久沒有Booking 要confirm 了?)帶著兩老一嫩 (70歲，65歲，2歲)來到位置一點都不就腳的餐廳其中一位長輩用餐必定要喝啤酒，但餐廳沒有啤酒提供。點餐後，我查詢可以去外面買啤酒嗎？回覆是不可以，因為餐廳有供應紅白酒被家人責難下，又己經點餐，還是硬著頭皮去外面買啤酒，位置不就腳的程度是需要來回25分鐘才買來一罐冰凍啤酒然後長輩收起啤酒罐，靜靜拿了個水杯來喝啤酒那位「高級收銀員」來了，就是說己經說了不可以喝啤酒，所以要收起「錢唔係問題，我可以照叫其他酒照收錢」「我明白，但公司規定唔可以，因為有紅白酒供應」「咁老人家就係要飲啤酒，佢唔係要飲紅白酒，咁我可以點？」「我明白，........」明明面對真人一個，不過對答活像電話答錄機。什麼
可能是北歐營業態度吧，Fine~ 休息確實重要啊
第二次打醒精神，先去預先訂座。打來通知沒有兒童椅時，侍應錯把明天的Booking 說成今天，還以為是自己按錯呢。
沒關係，弄清楚就好，工作忙中有錯好正常 (最後發現根本沒有人，還是太久沒有Booking 要confirm 了?)
帶著兩老一嫩 (70歲，65歲，2歲)來到位置一點都不就腳的餐廳
其中一位長輩用餐必定要喝啤酒，但餐廳沒有啤酒提供。點餐後，我查詢可以去外面買啤酒嗎？
回覆是不可以，因為餐廳有供應紅白酒
被家人責難下，又己經點餐，還是硬著頭皮去外面買啤酒，位置不就腳的程度是需要來回25分鐘才買來一罐冰凍啤酒
然後長輩收起啤酒罐，靜靜拿了個水杯來喝啤酒
那位「高級收銀員」來了，就是說己經說了不可以喝啤酒，所以要收起
「錢唔係問題，我可以照叫其他酒照收錢」「我明白，但公司規定唔可以，因為有紅白酒供應」
「咁老人家就係要飲啤酒，佢唔係要飲紅白酒，咁我可以點？」「我明白，........」
明明面對真人一個，不過對答活像電話答錄機。什麼年代了？連智能AI也比不上，更別說什麼人情味了
身水身汗走了25分鐘的我，其實只想靜靜吃吃己冷掉的Pizza，還有長輩能夠喝上一杯啤酒
錢根本不是問題，但「高級收銀員」只說餐廳不能帶外來食物
你收我紅白酒錢可以，收自攜酒水錢也可以。好多餐廳就算有甜品，也可以收切餅費自攜蛋糕吧？
還要現在是你們自己沒有啤酒供應？還是「高級收銀員」認為啤酒與紅白酒是一樣？
總之沒有任何counter offer，沒有彈性，不可以有外來食物，喝不到一半的啤酒水杯就是要收走
高級服務員說「因為不可以助長這種風氣」 (而餐廳根本半滿也說不上，還說什麼風氣)
這口氣還是嚥不落
說人情味，見著兩老一嫩，你就行行好，讓人好好享受餐飯可以嗎？
不說什麼人情味，只說生意，你就說個名目，收我錢就好。老闆都係睇錢姐
但高級服務員就只講自己的規則
而我錯了，我對著執法者還說什麼道理，什麼人情味，什麼錢財呢？這是行國安法的時代啊！
所以我認錯，我付錢，不要浪費食物，打包走人，去另一間再續
香港人要移民都係因為咁姐
其實食物還可以
不過高級侍應像粒老鼠屎，壞了一窩粥
空有什麼北歐風格，用木系傢俬打造的溫暖感，又有何用
高級侍應，你行行好，別做服務業了
因為你是被侍應耽誤的執法者
香港警察 全年招募，去屬於你的地方吧，祝福你
題外話/補充資料：
先要擇好吉時，即使是營業時間，唔知餐廳有冇營業 (加上超不方便的位置)
還有確保自己完全遵守規則，別帶幼兒，別帶長輩。帶著最有彈性和包容的自己去用餐吧
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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