道生麵館

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曾聽聞牛腩界的至品乃坑腩，是次有緣一試，且看如何。坑腩麵相當大碗，整碗食完一定夠飽！先呷一口湯，竟然有驚喜，清甜不算十分油膩。碗內有相當多的牛腩，每件都大大件，大方得體！美妙之處乃牛味相當之香濃。牛腩的質地雖然未至於入口即化，卻勝在沒有渣，亦屬於容易嘴嚼，加些辣椒油再升高一個呢！反而麵條則比下去：麵條是中粗的，吃下感覺鹼水味略重，而且淥得太腍，欠缺爽彈的口感，完全破壞了整碗麵！除了麵條之外，其他尚算可取。