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2024-08-04
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Happy Friday晚上旺區人太多了，所以我跟朋友轉戰住宅區--將軍澳海濱那邊吃日本料理，空間沒那麼擁擠，也可以慢慢坐，首先餐廳能看到大橋夜景很有氣氛，而且可以預先訂位很方便！大家可以考慮開車泊在海天晉滙停車場，任何消費可免1小時泊車費，消費滿$100就免2小時了。這裡完全是日式的裝修風格，用淺木打造既溫馨又雅緻的環境。雖然當天客人不少，但桌子之間有一定的距離，我們幾乎聽不到其它客人聊天的聲音。🔹️ 賀天四色燒牛肉盛合定食 $328一打開Menu就被這個豐富的套餐吸引到，既有燒肉亦有刺身，適合甚麼都想試的人，牛肉盛合有鹿兒島A5和牛、極上美國牛小排、美國極上西冷牛肉和頂級牛舌心，各有四塊份量很多，A5和牛入口即溶，充滿油香，牛舌心非常彈牙！店員也仔細介紹附上的醬碟有日本燒肉醬油、黃芥末醬及海鹽，按個人喜好選擇就可以了。定食還配了很新鮮+厚切的時令三點刺身 (當天提供甜蝦、三文魚和油甘魚)、日式前菜、和風沙律、御飯、味噌湯和小甜品。店員會按照我們進食的速度上菜很貼心，整個定食都準備得非常有誠意，感覺兩個小鳥胃的人其實吃這一個套餐就夠飽了。🔹️ 七本時令壽司拼鮑魚杯飯 $368擺盤超級漂亮
這裡完全是日式的裝修風格，用淺木打造既溫馨又雅緻的環境。雖然當天客人不少，但桌子之間有一定的距離，我們幾乎聽不到其它客人聊天的聲音。
🔹️ 賀天四色燒牛肉盛合定食 $328
一打開Menu就被這個豐富的套餐吸引到，既有燒肉亦有刺身，適合甚麼都想試的人，牛肉盛合有鹿兒島A5和牛、極上美國牛小排、美國極上西冷牛肉和頂級牛舌心，各有四塊份量很多，A5和牛入口即溶，充滿油香，牛舌心非常彈牙！店員也仔細介紹附上的醬碟有日本燒肉醬油、黃芥末醬及海鹽，按個人喜好選擇就可以了。
定食還配了很新鮮+厚切的時令三點刺身 (當天提供甜蝦、三文魚和油甘魚)、日式前菜、和風沙律、御飯、味噌湯和小甜品。店員會按照我們進食的速度上菜很貼心，整個定食都準備得非常有誠意，感覺兩個小鳥胃的人其實吃這一個套餐就夠飽了。
🔹️ 七本時令壽司拼鮑魚杯飯 $368
擺盤超級漂亮又有高級感，每貫壽司都放在黑色的盤子上，在其它餐廳有時候吃到的壽司拼盤裡總有1-2貫是比較平價或不太喜歡的，但這裡不同魚類的數量和比例也剛剛好，全部都很好吃很新鮮，有海膽、拖羅、赤貝等等，海膽壽司特別驚艷，質地很creamy。鮑魚杯飯裡有已經切片的鮑魚，口感爽口，一下就能咬開，下面放了醃得很入味的大根和米飯，這個套餐也包括前菜兩點、味噌湯和小甜品，份量十足。
🔹️ 北海道海膽壽司 (買1送1) $88
因為套餐裡的海膽壽司太好吃了，我們就額外再追加，剛好遇上買一送一非常抵食！
🔹️ 朱古力蛋糕$38 & 檸檬芝士蛋糕 $38
最後以兩件蛋糕作為甜品作結，本來以為$38的蛋糕應該只有一小片，沒想到是很大的一片，所以離開餐廳的時候，我們幾乎是捧著肚子離開的，超滿足！
最近這裡每天都有不同的優惠（逢星期一/三/五日：壽司買一送一，逢星期二/四/六：串燒買一送一）
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