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港鐵將軍澳站 A2 出口, 步行約9分鐘
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電話號碼
67020868
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 21:30
星期一至五
12:00 - 15:00
18:00 - 21:30
星期六至日
11:30 - 15:00
18:00 - 21:30
公眾假期
11:30 - 15:00
18:00 - 21:30
公眾假期前夕
12:00 - 15:00
18:00 - 21:30
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今晚收工特意來到海天晉滙這間日式餐廳，皆因友人推介這裡的二人餐好抵食CP值高，而且又有串燒/壽司買一送一優惠，心想應該不錯就來試試。店內裝潢充滿日式風格，環境寬敞餐桌之間距離夠鬆動，還有私隱高的包廂榻榻米位，又有戶外座位，即使坐在室內都可以藉大玻璃窗遠晀將軍澳跨灣大橋，一邊睇靚景一邊食野都幾有情調。千葉二人前 $528二人套餐的食物都算幾多，先來2份芒果蟹子沙律，芒果夠涷又甜，好開胃；再來廚師精選四色刺身，根據當日食材而定，肯定夠新鮮，甘海老夠清甜、火炙右口魚的魚邊好有油香、三文魚及帆立貝都切得好厚肉；至於時令雜錦壽司併賀天招牌卷兩本的賣相相當精緻，合共有八件，個人偏好最喜歡肉質帶脂香的油甘魚，魚肉細膩柔軟的鯛魚，入口即化的大間藍鰭吞拿魚壽司，還有他們的招牌卷，以鰻魚包住玉子、牛油果、蟹柳及蟹籽等餡料，入口多重滋味口感好豐富日。熟食方面就有2件法式羊架，燒得好香口仲保留到肉汁沒有羊羶味；雜錦天婦羅就炸粉似乎太多，不過新鮮炸起都算好食；還有2碗迷你安格斯牛肉烏冬，牛肉果然是頂級的,肉質超嫰好食；最後仲有少少水果作餐後點綴。五百元左右的價錢算是挺高CP值的。白色海之戀 $98由於見到他們有這款期間限定的一口杯飯，每天限定50份，所以亦點了嘗嘗。賣相絕對係打卡之作，鮮甜的海蝦都算大隻，肥美的帆立貝圍繞著中間味道偏清淡甘甜的海膽，下層有牛油果他他及醋飯，頗為特別。蘆筍安格斯牛肉卷$48、柚子燒日本黑豚肉$68、蒲燒白鱔$68店內做的優惠是逢星期一三五日壽司買一送一，逢星期二四六串燒買一送一，所以真係好抵食。一定一定一定要叫燒鱔，魚皮香脆，魚肉無腥味，超好食；牛肉卷充滿肉汁及脂香；黑豚肉就略為燒得過熟，入口不夠肉嫰。美國牛小排壽喜鍋 $188跟之前二人餐的牛肉及湯頭不同，壽喜鍋湯底偏甜，蔬菜及菇類都索滿湯汁好入味，牛小排肉質油脂分布唔錯，烹調後仍保有濃郁香氣和鮮嫩口感，隨餐更附白飯，好飽。
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《海濱精緻日料🎌》———————————————-#賀天-作為將軍澳友，中同帶咗我嚟食呢間隱世小店🥰環境好闊落，戶外仲有露台可以遠眺將軍澳海傍同將藍隧道嘅海景🌃-🐮 賀天四色燒牛肉盛合定食選用鹿兒島A5和牛，呢個定食set包咗極上美國牛小排、美國極上西冷牛肉同頂級牛舌芯🥳肉味香濃，燒完之後超香，牛香撲鼻😌 油脂感強烈，油花好靚😚 仲會跟埋時令三點刺身、日式前菜、和風沙律、白飯、味增湯同甜品，勁豐富！-🌊 日本帆立貝海膽盛盒海膽好豐盛，味道甘甜😍 帆立貝厚實鮮甜，加埋滿滿嘅三文魚籽醬油香味，一啖過食，口感一流，超滿足😌-🦀 軟殼蟹卷卷物夾住大大隻嘅足料軟殼蟹，肉質鮮嫩，一啲都唔油膩，非常飽肚～-最近小店做緊初夏祭🏮逢星期一/三/五/日壽司買一送一，星期二/四/六就係串燒，非常之抵💰串燒即叫即燒熱辣辣，牛舌好有口感但唔會靭，牛味都幾濃郁😝另外仲嗌咗柚子燒日本黑豚肉、日本帆立貝味噌同日本九州手羽 ，全部都好高質😚-埋單嘅時候佢哋仲送咗$300送$20同$500送$50嘅優惠券，值得下次再嚟😎-⭐ 參考價錢︰賀天四色燒牛肉盛合定食：$328日本帆立貝海膽盛盒：$238軟殼蟹卷：$88牛舌：$58柚子燒日本黑豚肉：$68日本帆立貝味噌：$68日本九州手羽 (兩本)：$58🍌 抵deal 指數：7/10
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位於將軍澳海天晉滙❣︎賀天❣︎係一間高質海景日本🇯🇵菜餐廳，店舖選用日本直送新鮮食材，將四季食材制定成季節餐牌，保證顧客食到時令野👍🏻店內可以望到將軍澳海傍同將藍隧道，喺到晚飯勁chill🤗埋單後仲有coupon送返比你下次用添。❣︎日本帆立貝海膽盛合丼❣︎$238睇到餐牌已經比海膽同三文魚籽吸引住😍上到枱一樣噤豐盛👍🏻食材樣樣新鮮，海膽甘甜，帆立貝厚實鮮甜加埋三魚籽醬油香味，一啖過食，口感一流🤤❣︎賀天四色燒牛肉盛合定食❣︎$328選用鹿兒島A5和牛，極上美國牛小排，美國極上西冷牛肉，頂級牛舌芯，跟埋一個充滿日本風嘅燒爐比你😍啲肉全部都好高質👍🏻牛迷必食之選✨定食仲會跟埋時令三點刺身，日式前菜，和風沙律，御飯，味增湯同甜品，超豐富又抵食嘅套餐。❣︎美國牛小排壽喜鍋❣︎$188牛小排口感細緻鮮嫩，配料有蛋，娃娃菜，京蔥，冬菇，金菇等等⋯⋯超足料😋👍🏻我加$15轉烏冬，壽喜燒湯底一定要跟烏冬來食，索盡精華。💬逢星期一，三，五，日壽司🍣做梗買一送一優惠🤑而二，四，六就做串燒一送一，真係超筍呀😀❣︎九州油甘魚壽司❣︎$28油甘魚淡淡甘甜😋入口充斥住魚油香氣。❣︎日本帶子壽司❣︎$28帶子豐厚，口感豐腴。❣︎三文魚腩壽司❣︎$25三文魚腩肥甘味美，肉嫩油豐。❣︎日本赤牡丹蝦壽司❣︎$60牡丹蝦肉質緊緻，蝦肉甜美。
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海天晉係pet friendly嘅mall,基本上所有餐廳都歡迎狗狗一齊共膳。我作為一個狗奴才，經常嚟呢度食嘢。今晚揀咗食日本嘢， 餐廳做緊串燒買一送一優惠，非常之抵！ 每年九月至10月都係秋刀魚嘅季節，亦都叫咗一份刺身試吓！ 然後再嗌咗兩個set，兩個人都夠哂飽！串燒買一送一牛舌一口咬落去，油脂滲出，真心好食。蘆筍安格斯牛肉卷牛肉薄薄地包住蘆筍，掃上秘製汁，香脆可口！柚子燒日本黑豚肉厚切豚肉，咬落有口感。秋刀魚刺身店員推介話依家去秋刀魚季節，價錢$198，我覺得好合理，可以一試！薄切爽淡，好鮮甜，一啲都唔腥！配搭埋酸汁一齊食，增加其香口度！7本時令壽司配鮑魚杯飯魚生夠鮮甜，壽司飯細細嚿，唔會太飽滯。海膽都好鮮甜無怪味，每一啖都係享受！令人滿足！季節三點刺身包括有軟殼蟹軍艦雖然係炸過嘅軟殼蟹，但都唔會油膩，都好好食。鰻魚軍艦鰻魚原本嘅清香鮮甜，再配搭蛋同青瓜，成件事變得好清新！軍艦size唔細，好飽肚！仲有甜蝦同三文魚，麵豉湯！最後上埋甜品，係大福！個皮煙煙韌韌，包住cream，甜甜蜜蜜，食飽今晚發返個好夢！
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1️⃣（限定）東京富士山牛丼 ($108)🗻🥩🍚必食限定牛丼🤩但上面鋪滿300g美國安格斯牛肉✨大約有10幾塊，真係可以實現牛肉自由！每啖飯配一塊牛都仲得，想講呢個安格斯牛肉真係咬落非常嫩滑，一啲都唔un ，牛肉燒到啱啱好中間一大片粉紅色，一睇就知正，加埋日式溫泉蛋一齊食，令到個嫩滑更昇華，高質高質！2️⃣北海道蟹膏蟹肉炒飯 ($128)🦀🍚炒飯上面鋪滿蟹肉，一啲都唔孤寒，而且網絡炒飯嘅顏色就知佢好足料，一定好多蟹膏同蟹肉，炒飯味道適中，蟹味新鮮，食晒成個都唔會覺得滯，而且份量都幾多下，個人認為夠兩個人食✨3️⃣軟殼蟹野菜天婦羅 ($68)🦀🍠🍆🎃(軟殼蟹、南瓜、蕃薯、茄子、秋葵)全部嘅天婦羅外皮都炸得好薄脆，唔會好厚粉漿，個人覺得最好食係軟殼蟹同茄子，軟殼蟹切開4件，好濃蟹味，茄子炸得保持濕身，一咬就有汁，推介⭐️4️⃣車海老芝士黃金燒 ($68)🦐🧀呢個燒蝦調味令我一食難忘，我食到蝦肉上面除咗鋪滿芝士之外，仲有類似沙律醬比較開胃嘅醬一齊燒，好好食✨5️⃣三文魚刺身 ($88)🐟🍣推介⭐️作為三文魚控嘅一定唔可以錯過，唔好睇佢呢個價錢，想講非常之值，因為每塊刺身都切得非常非常好，而且新鮮嘅三文魚先會有食落呢種鮮甜味，咁好嘅三文魚刺身放入口幸福感滿滿✨6️⃣黃金松葉蟹肉壽司 ($32)🦀🍣壽司飯上面鋪滿黃金色嘅松葉蟹肉，食落淡淡新鮮嘅蟹肉海水味✨7️⃣牛舌 ($58)🐃👅牛脷厚切而且咬落一啲都唔韌，非常非常爽口，而且咬落仲有肉汁添✨8️⃣蘆筍安格斯牛肉卷 ($48)🥩呢個又係推介⭐️牛味非常濃嘅安格斯牛鮑魚爽口蘆筍，燒得啱啱好，咬落有肉汁之餘，蘆筍清爽唔會老✨
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