Flames (黃埔天地)

營業中

休息中

尋晚同朋友去左一間悠閒的西餐廳Flames，位於黃埔一個安靜角落，裝修設計非常簡潔、舒適，令我同朋友感到非常放鬆和自在。菜單選擇尚算豐富，我地叫左香草蒜蓉包（$48）、燒大蝦三文魚籽龍蝦汁扁意粉（$158），以及脆皮乳豬西蘭花苗配黃薑蕃茄飯（$318）。香草蒜蓉包🥪🥪外皮烤至金黃酥脆，內裡柔軟，散發出濃郁的香氣和味道，香氣四溢，非常適合作為開胃菜。燒大蝦三文魚籽龍蝦汁扁意粉🍝🍝大蝦非常新鮮，經過燒烤後，口感彈牙，非常鮮美。三文魚籽則釀在大蝦中，為整道菜式帶來豐富的魚香味，讓人驚喜不已。龍蝦汁則是這道菜式的靈魂，它的味道濃郁，不僅提升整道菜式的風味，還可以讓意粉更加嫩滑。而扁意粉口感Q彈，整道菜式份量非常足夠，可以滿足大部分人食量需求。整道菜口感豐富多樣，絕對可以滿足挑剔的味蕾。脆皮乳豬西蘭花苗配黃薑蕃茄飯🐖🐖🐷🐷脆皮乳豬外皮烤至金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁，配上西蘭花苗的清爽口感，讓人食欲大開。黃薑蕃茄飯的米飯口感Q彈，帶有微微的香氣，搭配脆皮乳豬和西蘭花苗，讓整道菜式更加豐富多彩。而餐廳的服務品質也非常出色，侍應表現禮貌友好，餐廳的燈光營造了非常悠閒和舒適的氛圍，令我地用餐的過程非常愉快。