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2022-11-24 1421 瀏覽
今天早上在附近做完身體檢查,聞說土瓜灣有很多美食,個人又很少來這一帶,便上openrice發掘一下附近有什麼好吃的。本來想吃一間很街坊的雞球撈麵,可惜星期一例休,又不想行太遠,剛好來到餐廳門口,很久沒吃港式的豉油西餐,便去過下口癮。餐廳門面充滿著懷舊的感覺,一排圓燈加上已掉色的招牌,大門隱約還透著紫紅色的光,仿佛回到80年代。甫走進門口,一位穿著恤衫牛仔褲的待應便走來招呼,即使是一位兩位,亦會著客人先坐卡位。店面的都是上了年紀的叔叔,每一個都企得筆直,又會不時走來走去,生怕怠慢客人,看得出來上一輩對於一份工作的重視,未食已頗為欣賞。舖頭內仍然維持舊時香港西餐廳的格局,中空的圓拱形卡位有種令客人置身包廂的感覺,地面用上舊式的水磨石地磚,配上老餐廳酒樓的椅子,有如時光倒流到80年代。午市套餐選擇不算多,一般大路的都有,來到為數不多的港式西餐廳,沒理由不點一個豉油西餐吧。剛坐下未點餐前店員會先問你要什麼餐湯,有紅白兩款,個人特別鍾愛港式的羅宋湯,雖然跟傳統俄式的有很大分別,但港式口味吃的就是小時候的回憶。配料甚多,味道帶茄膏和蕃茄的酸勁,作為開胃湯一流! 還有一點點碎牛肉渣,個人喜愛再加一點
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今天早上在附近做完身體檢查,聞說土瓜灣有很多美食,個人又很少來這一帶,便上openrice發掘一下附近有什麼好吃的。本來想吃一間很街坊的雞球撈麵,可惜星期一例休,又不想行太遠,剛好來到餐廳門口,很久沒吃港式的豉油西餐,便去過下口癮。
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餐廳門面充滿著懷舊的感覺,一排圓燈加上已掉色的招牌,大門隱約還透著紫紅色的光,仿佛回到80年代。甫走進門口,一位穿著恤衫牛仔褲的待應便走來招呼,即使是一位兩位,亦會著客人先坐卡位。店面的都是上了年紀的叔叔,每一個都企得筆直,又會不時走來走去,生怕怠慢客人,看得出來上一輩對於一份工作的重視,未食已頗為欣賞
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舖頭內仍然維持舊時香港西餐廳的格局,中空的圓拱形卡位有種令客人置身包廂的感覺,地面用上舊式的水磨石地磚,配上老餐廳酒樓的椅子,有如時光倒流到80年代。
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午市套餐選擇不算多,一般大路的都有,來到為數不多的港式西餐廳,沒理由不點一個豉油西餐吧
。剛坐下未點餐前店員會先問你要什麼餐湯,有紅白兩款,個人特別鍾愛港式的羅宋湯,雖然跟傳統俄式的有很大分別,但港式口味吃的就是小時候的回憶。配料甚多,味道帶茄膏和蕃茄的酸勁,作為開胃湯一流! 還有一點點碎牛肉渣,個人喜愛再加一點點桌邊的現磨黑胡椒,多點層次。
羅未湯
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主菜點了黑椒牛扒飯,打算小試這裡出品。牛扒有兩塊,每塊的大小跟外面的大字頭早餐牛扒差不多,幾十元一餐的牛扒並沒有什麼太高期望,但肉質明顯比較好,用刀切時要費一點勁,不過幸好兩塊都沒有筋,食起來時不會卡在牙縫,這點十分好
。至於肉味則不算突出,但還是淺嚐到一點牛味。又或是因為這點原因,淋在牛扒上的黑椒汁頗辣,感覺是黑椒放得太重手,如果用來配飯和配菜就剛好,但個人來說還是希望醬汁不要太辣,對於不能吃辣的朋友來說應該要走汁或者轉其他汁
黑椒牛扒飯
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跟餐飲品可以選正常的茶飲或特飲,難得不用額外加錢便選了椰汁紅豆冰,紅豆跟椰汁比例正常,紅豆看到一粒一粒比較完整,沒有煮得太爛。個人喜歡再煮爛一點,去到半粉半豆的狀態為之最好,咬入口時可以有紅豆本身的粉感和甜味,又可以吃到粒狀的嚼勁
。椰汁則正常不會太甜,但略為太稀,因為紅豆冰會加至少三份一杯的冰,如果本身椰汁太稀,喝到一半當冰融化時便會很淡
椰汁紅豆冰
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題外話/補充資料: 這一餐有一部分是在吃回憶,最早的是在小時候爸媽帶去吃灣仔的波士頓,中學時期太子的金鳳、荃灣的沙樂美,每次經過這些港式的豉油西餐都會在想會不會像香港很多老店,隨著時代變遷而變成歷史:upset:。何不趁港式豉油西餐還沒有被開到成行成市的打卡cafe取代時,去吃多一次留下回憶的味道呢?
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-11-21
用餐途徑
堂食
人均消費
$60 (午餐)
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