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2024-01-06
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happy new year! 新一年梗係要有個好嘅開頭啦😙 早前就去咗天后榊原食晚市嘅omakase $1380 有19道菜 性價比都幾高 每道菜都好有特色🤭今次就重點介紹幾款最愛🤍香箱蟹 （雌性松葉蟹）🦀蟹肉好fresh 配有兩種蟹膏 我自己就比較鐘意口感比較硬身嘅橙色蟹膏 配埋柚子汁蟹醋 又有另一種清新嘅口感😙魚子金箔白蝦 🦐用十幾隻蝦整成 用埋魚子金箔點綴 奢華感 100%✨愛媛縣蜜柑鯛壽司 🐟啲魚好特別係食蜜柑大 所以魚肉有酸酸甜甜嘅淡柑味 好開胃🤤拖羅壽司 🍣比較近鮫位 所以根比較少充滿雪花嘅拖羅好肥美 入口即溶🥹生A5和牛壽司🐄可以揀要熟定係生嘅 今次要左生嘅～生和牛口感滑身 正😚腦天手卷🐠🧠吞拿魚頭部的肉 每條吞拿魚只有2塊 好珍貴🥰油脂味又重又香😍
香箱蟹 （雌性松葉蟹）🦀
蟹肉好fresh
配有兩種蟹膏 我自己就比較鐘意口感比較硬身嘅橙色蟹膏 配埋柚子汁蟹醋 又有另一種清新嘅口感😙
魚子金箔白蝦 🦐
用十幾隻蝦整成 用埋魚子金箔點綴 奢華感 100%✨
愛媛縣蜜柑鯛壽司 🐟
啲魚好特別係食蜜柑大 所以魚肉有酸酸甜甜嘅淡柑味 好開胃🤤
拖羅壽司 🍣
比較近鮫位 所以根比較少
充滿雪花嘅拖羅好肥美 入口即溶🥹
生A5和牛壽司🐄
可以揀要熟定係生嘅 今次要左生嘅～
生和牛口感滑身 正😚
腦天手卷🐠🧠
吞拿魚頭部的肉 每條吞拿魚只有2塊 好珍貴🥰油脂味又重又香😍
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