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2025-02-26
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今日帶係外國返黎既表哥去左尖沙咀食飯 之前已經黎過呢到食 但表哥平時小食中菜 所以帶左佢黎呢到食避風塘炒蟹等佢回味番兒時味道避風塘炒蟹避風塘辣蟹係香港其中一個幾出名既海鮮菜式 好多遊客黎到香港都會試 特別呢間餐廳仲以呢道菜為招牌 所以係必點之一以大量炸香左既蒜蓉做主角做成避風塘味道 再帶點微辣 同肉蟹炒埋一齊 非常惹味 蟹肉鮮嫩多汁 搭配上香脆既蒜粒同微辣既口感 我地真係食到一口接一口 另外呢到既職員仲會好貼心咁提供開蟹服務平時D蟹鉗外殼非常硬要食裡面D肉要曬好多時間 但呢到既職員會即場係你面前幫手打爛D殼 將原隻蟹鉗肉拆出黎 真係食到啖啖肉岩哂我地呢D懶人喜記椒鹽富貴蝦富貴蝦其實姐係賴尿蝦 呢到既賴尿蝦有手臂咁長 經過椒鹽既烹調 外殼香脆 蝦肉鮮甜 仲帶膏 椒鹽咸咸香香既味道滲透到蝦肉中每一口都充滿了濃郁既風味 店員同樣可以幫你拆殼 食到啖啖肉又唔會戒到手豆豉鯪魚油墨菜呢個炒菜係一道非常家常既味道 將豆豉鯪魚既鹹香搭配上油墨菜既清爽口感 整體味道豐富而不膩口 仲係一道非常下飯既菜色瑤柱蛋白炒飯呢個炒飯好簡單地以瑤柱和蛋白為主要材料瑤柱既鮮味 蛋既嫩滑 菜心粒既爽脆 米飯既粒粒分明 但
避風塘炒蟹
避風塘辣蟹係香港其中一個幾出名既海鮮菜式 好多遊客黎到香港都會試 特別呢間餐廳仲以呢道菜為招牌 所以係必點之一以大量炸香左既蒜蓉做主角做成避風塘味道 再帶點微辣 同肉蟹炒埋一齊 非常惹味 蟹肉鮮嫩多汁 搭配上香脆既蒜粒同微辣既口感 我地真係食到一口接一口 另外呢到既職員仲會好貼心咁提供開蟹服務平時D蟹鉗外殼非常硬要食裡面D肉要曬好多時間 但呢到既職員會即場係你面前幫手打爛D殼 將原隻蟹鉗肉拆出黎 真係食到啖啖肉岩哂我地呢D懶人
喜記椒鹽富貴蝦
富貴蝦其實姐係賴尿蝦 呢到既賴尿蝦有手臂咁長 經過椒鹽既烹調 外殼香脆 蝦肉鮮甜 仲帶膏 椒鹽咸咸香香既味道滲透到蝦肉中每一口都充滿了濃郁既風味 店員同樣可以幫你拆殼 食到啖啖肉又唔會戒到手
豆豉鯪魚油墨菜
呢個炒菜係一道非常家常既味道 將豆豉鯪魚既鹹香搭配上油墨菜既清爽口感 整體味道豐富而不膩口 仲係一道非常下飯既菜色
瑤柱蛋白炒飯
呢個炒飯好簡單地以瑤柱和蛋白為主要材料瑤柱既鮮味 蛋既嫩滑 菜心粒既爽脆 米飯既粒粒分明 但好夠鑊氣 撈埋D避風塘炸蒜食更加香口
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