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2020-12-19
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實在太喜歡逛K11 Musea, 地方闊落得嚟四周充滿藝術感。 唔會見到連鎖式快餐店， 但食肆由中至高檔也有， 選擇好多而且各有特色。今天有幸找到飯腳一試人氣星加坡美食@ 。當然要試來自星加坡 『文華海南雞飯』端上檯嘅set 實在令人垂涎～ 標準嘅三款醬汁， 令雞肉帶出唔同嘅鮮味。😋👍 海南雞很有份量， 俾酒樓燒味例牌嘅份量更多， 肉質嫩滑有雞味！切得細件整整齊齊， 賣相和味道都好得！ 雞皮爽脆而且冇咩皮下脂肪，個底仲有啲甜豉油令雞肉特別美味。 油飯軟熟甘香，入味得嚟又唔會油膩～美祿恐龍（飲品升級跟餐＋$10）這是我飲過最美味的『美祿恐龍』， 美祿球非常脆飲到最後都唔會變腍， 也灑上超多美祿粉～濃郁到極點， 大人細路都無法抗拒這杯特飲😍😍💖💗四季柑汁 （飲品升級跟餐＋$10）柑味突出，唔會苦澀和過酸， 令我諗起馬來西亞嘅桔仔冰👍👍白胡椒肉骨茶配白飯午餐 $118在香港做得好吃的地道肉骨茶已經唔多。這裏白胡椒味道偏重， 甚至蓋過藥材味， 蒜味唔重， 竟然見有一抽連皮嘅蒜頭～ 裏面嘅蒜肉已經煲成蓉，入口甜甜地冇哂辛辣味～好吃極了。據聞蒜頭可以令人補充體力， 回復精神， 難怪我飲完這個肉骨茶
實在太喜歡逛K11 Musea, 地方闊落得嚟四周充滿藝術感。 唔會見到連鎖式快餐店， 但食肆由中至高檔也有， 選擇好多而且各有特色。
文華海南雞飯
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今天有幸找到飯腳一試人氣星加坡美食@ [Chatterbox Cafe]。
當然要試來自星加坡 『文華海南雞飯』
端上檯嘅set 實在令人垂涎～ 標準嘅三款醬汁， 令雞肉帶出唔同嘅鮮味。😋👍 海南雞很有份量， 俾酒樓燒味例牌嘅份量更多， 肉質嫩滑有雞味！切得細件整整齊齊， 賣相和味道都好得！ 雞皮爽脆而且冇咩皮下脂肪，個底仲有啲甜豉油令雞肉特別美味。 油飯軟熟甘香，入味得嚟又唔會油膩～
美祿恐龍
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美祿恐龍（飲品升級跟餐＋$10）
這是我飲過最美味的『美祿恐龍』， 美祿球非常脆飲到最後都唔會變腍， 也灑上超多美祿粉～濃郁到極點， 大人細路都無法抗拒這杯特飲😍😍💖💗
四季柑汁
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四季柑汁 （飲品升級跟餐＋$10）
柑味突出，唔會苦澀和過酸， 令我諗起馬來西亞嘅桔仔冰👍👍
白胡椒肉骨茶配白飯午餐
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白胡椒肉骨茶配白飯午餐 $118
在香港做得好吃的地道肉骨茶已經唔多。
這裏白胡椒味道偏重， 甚至蓋過藥材味， 蒜味唔重， 竟然見有一抽連皮嘅蒜頭～ 裏面嘅蒜肉已經煲成蓉，入口甜甜地冇哂辛辣味～好吃極了。
據聞蒜頭可以令人補充體力， 回復精神， 難怪我飲完這個肉骨茶感到全身特別暖， 精力充沛完全唔覺有飯後嘅睡意。
也要讚佢嘅油條特別脆。肉骨蘸上黑醬油配白飯，簡單得嚟也是難得的美味！！
咖央多士雪糕
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飯後當然要來一客甜品：『咖央多士雪糕』 下午茶 $48， 揀了椰子味雪糕， 充滿天然的椰子味， 放在壓得薄身又烤得夠脆嘅多士上， 這樣一來就唔會被雪糕球融到腍咗！ 多士夾著咖央醬和鮮牛油， 美味又邪惡～
玫瑰咖啡
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飯後甜點怎能缺少一杯咖啡～
是日沒有焦糖咖啡，點了『玫瑰咖啡』
先聞到玫瑰花瓣獨有嘅香氣，☕ 咖啡奶泡豐厚順滑， 夾雜著玫瑰花瓣嘅芳香🌹， 提神得來多了一份優雅味道
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