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| 餐廳: | Chatterbox Café (K11 Musea) |
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| 資訊: |
為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。
詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
影片
開飯介紹
來自新加坡文華大酒店，被譽為海南雞飯始祖，主打一系列新加坡地道菜式，並設有香港限定甜品。
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營業時間
今日營業
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
公眾假期
11:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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🌟 體驗正宗新加坡風味的美食之 Chatterbox Café 🌟位於K11 Musea的Chatterbox Café，延續了新加坡文華大酒店的傳奇，將正宗的新加坡風味引入香港，讓每位食客都能品味到經典的味道。必試招牌菜文華海南雞飯這道海南雞飯配上秘製醬汁和香米飯，絕對是香港數一數二的美味！雞肉鮮嫩多汁，搭配薑蓉和甜豉油，味道更上一層樓。果然係由文華大酒店嘅招牌味道。我今日食 二人滋味套餐（平日特選）手製芝麻鮮蝦多士 脆口的蝦多士，外酥內嫩，蝦多士脆卜卜，又夠熱，而且同平時嘅做法唔同，獨特的蝦膠製作方法讓人驚喜。招牌大蝦喇沙喇沙的味道濃郁，搭配新鮮大蝦及多樣配菜，層次感十足，椰奶的香氣更是讓人陶醉。蠔油小棠菜新鮮的小棠菜切半保留精華，嫩綠色的外觀與爽口的口感令人垂涎，煮得恰到好處。熱檸檬薏米水清新的檸檬香氣中帶著薏米的豐富口感，薏米份量十足，絕對是消暑的最佳選擇。斑蘭蛋糕伴椰子雪糕斑蘭蛋糕搭配蜜糖的獨特風味，椰子雪糕裡還有少量椰子粒，香味濃郁，滑順又充滿口感，讓人回味無窮。無論是與朋友聚餐或是家庭聚會，Chatterbox Café都將為你帶來一次獨特的美食體驗，讓你在每一口中感受到新加坡的熱情與風味！
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K11嘅餐廳普遍偏貴，如果要價錢相宜嘅，其實都唔係好多選擇。今次食呢間海南雞主打嘅餐廳，試過其他分店今次試吓呢一間。餐廳環境寬敞幾舒適，裝修幾唔錯，兩面入口，平日晚上嚟到啱啱有位。餐廳款式種類都幾多，除咗有主菜之外，仲有小食，沙律，蔬菜，甜品，飲品等等。海南雞飯 (⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)呢度就真係要點海南雞飯啦，賣相都唔錯，油飯可以改白飯。海南雞都幾滑幾鮮，煙靭適中，份量都唔少，仲有三款醬料，可謂正宗海南雞飯味道。海鮮炒貴刁 (⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)另一星馬菜就係海鮮炒貴刁，份量都幾多，唔算好鹹，好入味，有濃濃嘅醬油味。海鮮用料充足，有好多隻大蝦，有帶子等等，見到唔少人都點呢味菜。蒜香青菜(⭐️⭐️⭐️⭐️💢)希望食得健康啲，所以點左蔬菜。佢有青菜，蒜香青菜同埋蠔油青菜嘅選擇，我哋點咗蒜香青菜。份量都幾多，啲菜好大，如果切細啲更方便，但整體味道都唔錯。埋單人均唔使$200，都幾抵食，算係咁啦如果喺K11 Musea嘅水平嚟講，而且係飽肚嘅，下次有機會食埋個甜品就滿足啦。~~~~~~~ Chatterbox Café (K11 Musea) 尖沙咀梳士巴利道18號維港文化匯K11 Musea B1樓B110號舖👍星馬風味👍地點方便👍環境舒適
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一直以來，我們都比較喜歡吃西餐或日本料理，但在朋友推介之下，聽聞有一間正宗的新加坡菜，當中的文華海南雞飯非常美味，是香港數一數二嘅海南雞飯 ，所以特意和細佬仔來尖沙咀分店試一試。當日我叫了一些特色的食物：🌟 文華海南雞飯海南雞飯啲雞非常嫩滑，我加了此變成了雞腿，雞的熟到恰到好處，配上秘製醬汁及香米飯，絕對是必要之選。
🌟香脆薄餅（4件）配咖喱汁及蔬菜條薄餅非常薄身及香脆，加上正宗的咖喱汁非常惹味。而甘筍條和青瓜條作中和之用。
🌟 招牌椰子雪糕這個椰子雪糕十分吸睛，賣相漂亮，打卡一流，有兩粒荔枝肉作裝飾，椰子雪糕放在椰皇的容器上，非常特別，令小朋友覺得特別開心，味道不算太甜，但有椰子味。🌟美祿恐龍媽媽的童年回憶，這個美祿恐龍飲品非常香濃，飲品上的朱古力脆脆非常香甜，細佬十分喜歡。🌟蘋果果茶另外叫了一杯熱騰騰的蘋果果茶，清新撲鼻，吃完海南雞飯後飲用非常舒服。
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喂～今日同大家介紹尖沙咀K11 Musea嘅Chatterbox Café！呢度嘅海南雞飯出名到連新加坡人都話正宗，仲可以加$10升級雞髀，啖啖肉真係無得頂啊！ 🐔文華海南雞飯（加$10轉雞髀） 真心推薦加$10轉雞髀！雞髀肉超級嫩滑，皮薄得嚟仲有少少啫喱狀嘅膠質，咬落去juicy到爆～油飯粒粒分明，仲有陣陣斑蘭葉香氣，配埋佢哋秘製嘅三色醬（黑豉油+薑蓉+辣椒醬），真係食到停唔到口！ 🐟馬來特色香煎辣魚餅 魚餅煎到金黃香脆，外皮微微焦香，入面魚肉彈牙又鮮味～辣度剛剛好，仲帶啲香茅同檸檬葉嘅清香，點埋特製甜辣醬，真係惹味到想encore多份！ 🦖美祿恐龍（凍16oz） 童年回憶返晒嚟！美祿味濃到化唔開，面頭鋪滿厚厚嘅美祿粉，飲落去冰涼順滑～甜度調得啱啱好，唔會太膩，飲完成個人即刻醒神晒！ 【📍地址】 Chatterbox Café (K11 Musea) 尖沙咀梳士巴利道18號維港文化匯K11 Musea B1樓B110號舖
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💖新加坡文華酒店旗下嘅Chatterbox Café，最出名係海南雞飯，K11店環境靚又好坐，係尖沙咀海旁附近唔錯嘅去處👍🏻！1️⃣文華海南雞飯🐓 $138💖每次必食嘅招牌菜，去曬骨嘅雞塊雞皮Q彈又滑，處理乾淨，雞肉飽滿細嫩，搭配三款經典醬汁：甜鼓油、辣椒醬同薑蓉都非常適合。配菜有清爽嘅青瓜同番茄仔，仲有暖笠笠嘅豆腐菜湯，清新得黎帶鹹香。油飯濕潤飽滿，吸收雞油後香口但唔油膩！2️⃣招牌椰子雪糕🥥 $108💖佢地多款嘅椰子甜品都幾好味！今次食嘅係招牌椰子雪糕。香甜帶椰絲嘅椰子雪糕份量豐富，搭配香甜多汁嘅荔枝、朱古力條同灑上可可粉嘅核桃，味道口感都豐富。裝係椰子入面賣相靚得黎仲可以食埋香滑嘅椰子肉～💖星期一至五仲可以優惠價加配各款小食，呢度服務態度好，環境、地段同食物都幾適合聚會～
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