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| 餐廳: | Chatterbox Café (K11 Musea) |
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| 資訊: |
為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。
詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
影片
開飯介紹
來自新加坡文華大酒店，被譽為海南雞飯始祖，主打一系列新加坡地道菜式，並設有香港限定甜品。
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營業時間
今日營業
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
公眾假期
11:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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K11嘅餐廳普遍偏貴，如果要價錢相宜嘅，其實都唔係好多選擇。今次食呢間海南雞主打嘅餐廳，試過其他分店今次試吓呢一間。餐廳環境寬敞幾舒適，裝修幾唔錯，兩面入口，平日晚上嚟到啱啱有位。餐廳款式種類都幾多，除咗有主菜之外，仲有小食，沙律，蔬菜，甜品，飲品等等。海南雞飯 (⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)呢度就真係要點海南雞飯啦，賣相都唔錯，油飯可以改白飯。海南雞都幾滑幾鮮，煙靭適中，份量都唔少，仲有三款醬料，可謂正宗海南雞飯味道。海鮮炒貴刁 (⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)另一星馬菜就係海鮮炒貴刁，份量都幾多，唔算好鹹，好入味，有濃濃嘅醬油味。海鮮用料充足，有好多隻大蝦，有帶子等等，見到唔少人都點呢味菜。蒜香青菜(⭐️⭐️⭐️⭐️💢)希望食得健康啲，所以點左蔬菜。佢有青菜，蒜香青菜同埋蠔油青菜嘅選擇，我哋點咗蒜香青菜。份量都幾多，啲菜好大，如果切細啲更方便，但整體味道都唔錯。埋單人均唔使$200，都幾抵食，算係咁啦如果喺K11 Musea嘅水平嚟講，而且係飽肚嘅，下次有機會食埋個甜品就滿足啦。~~~~~~~ Chatterbox Café (K11 Musea) 尖沙咀梳士巴利道18號維港文化匯K11 Musea B1樓B110號舖👍星馬風味👍地點方便👍環境舒適
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📍Chatterbox Cafe 😍勁好味既連鎖餐廳👍～文華海南雞飯😍超高質素嘅海南雞飯🥹雞肉肉質嫩滑🥰仲要去晒骨🥰調味亦都做得非常好👍多種醬汁任君選擇😘～星洲海鮮炒貴刁😍非常足料😘貴刁質感食落係超級好味版既乾炒牛河😘😘爽口彈牙🤪海鮮非常勁多同新鮮😛成疊嘢炒得非常之香🤪～順帶一提😛餐廳環境靚😍食物質素高🥳店員服務態度好👍下次一定再嚟食😎📍Chatterbox Café (K11 Musea) (尖沙咀)尖沙咀梳士巴利道18號維港文化匯K11 Musea B1樓B110號舖
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近排真係好鍾意食星馬菜，日日食海南雞都唔厭今日想食豪D試下海南雞飯天花板，位於K11 Art Musea 的Chatterbox Cafe 招牌文華海南雞飯$138海南雞飯砌到靚靚先上枱，果然有五星級的價勢海南雞唔駛轉雞髀都好鮮嫩，三隻醬都要試吓，特別係秘製醬油，甜甜地好好食雞湯好鮮甜，唔係平時嘅味精湯星洲海鮮炒貴刁$128炒貴刁好有鑊氣，配咗粗身芽菜，特別鮮甜爽口成碟嘢睇落去黑猛猛，但其實一啲都唔鹹，仲有豉油嘅香氣
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要食正宗海南雞飯，一定要嚟呢間星加坡過江龍，不用搭飛機，近近地香港就有得食！文華海南雞飯海南雞，表面黃澄澄的雞皮油亮滑潤，肉身則緊實鮮美，一入口就是滿腔肉嘅芬芳。再搭配黑醬油、薑蔥醬及辣椒醬，味道更加豐富滋味。雞油及雞汁飯，噴香撲鼻。最後是生菜絲、豆腐嘅雞湯，清爽解膩。醬油生菜咁嘅價錢，份量大，抵食。招牌椰子沙冰配涼粉及日本紅豆材料十足，綿綿紅豆，爽口椰子條，微微草藥香嘅涼粉，甜度適中，沙冰細滑。
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晚上🌃在尖沙咀的K11 Musea閒逛時，見原來呢度都開左間-Chatterbox Café星加坡的餐廳，唸起有我地都喜歡的海南雞，就即時進入開餐囉。招牌菜之一的～文華海南雞轉白飯，加$10轉無骨雞髀。雞皮爽口，雞肉冇骨入口軟腍，白飯配埋3色醬一齊食，香口好吃，套餐配上的湯清甜亦唔錯。雞肉喇沙米線🍜，上枱熱辣辣，雞肉幼滑，湯底色澤金黃，米線爽彈又掛汁，口感豐富。餐廳地方夠大，亦坐得舒適，跟老友慢慢食，吹下水確唔錯架👍。
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