地址
尖沙咀梳士巴利道18號維港文化匯K11 Musea B1樓B110號舖
港鐵尖沙咀/尖東站 J 出口, 步行約2分鐘
電話號碼
23522173
泊車資訊
K11 Musea 停車場
詳情
開飯介紹
來自新加坡文華大酒店,被譽為海南雞飯始祖,主打一系列新加坡地道菜式,並設有香港限定甜品。
營業時間
星期一至日
11:00 - 22:00
公眾假期
11:00 - 22:00
付款方式
Visa, Master, AlipayHK, 支付寶, 現金, 八達通, AE, 銀聯, Apple Pay, Google Pay, 微信支付
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食評 (815)
首篇食評作者 KWOKLOK2000
mandy989
平日的下午茶餐
mandy989
等級4
2025-11-19
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今天平日和老公來到K11 Musea逛街,本身想吃這間餐廳的午餐,可惜下午3點來到的時候,餐廳已換了下午茶餐牌,至於午餐則暫停供應,我們唯有吃下午茶的套餐,雖然選擇沒有午市那麼吸引,幸好食物味道都不錯。招牌蝦喇沙:喇沙湯的顏色和其他餐廳有些不同,至於味道則十分濃郁,微微香辣,而且配料都算多,有蝦、魚片和雞蛋等等,雖然已經規定是配米線,但是米線都相當入味,挺惹味開胃。黑醬油炒蘿蔔糕:其他下午茶選擇不太吸引,於是便隨便點了這款,沒想到味道有驚喜,蘿蔔糕細細粒炒得挺有鑊氣,黑醬油味道鹹鹹的,配上蘿蔔糕都挺好吃。鹹蛋黃雞翼:雞翼連雞翼尖,可惜雞翼應該不是即炸,只是微暖而已,鹹蛋黃的味道則正正常常,下午茶仍然需要加配88蚊有點昂貴。炸素春卷:春卷是即叫即炸,外皮十分香脆可口,而且油而不膩,至於內裡的蔬菜亦挺好吃,味道相當不錯。熱咖啡和蘋果茶:熱咖啡稍為苦澀了一些,蘋果茶帶有淡淡的蘋果香氣,幾特別的。價錢方面,喇沙$89,炒蘿蔔糕$58,鹹蛋黃雞翼$88,餐廳設有加一服務費,最後兩人總共 $258.5。總結來說,今次的下午茶味道相當不錯,如果下午茶時段都可以提供午餐便更好了。查看更多
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bonbon妮
來自新加坡的過江龍海南雞飯
bonbon妮
等級4
2025-08-12
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一直都很喜歡吃海南雞飯,這日要到尖沙咀辦事,順便約在尖沙咀工作的友人午餐~地點位於人流暢旺的K11 Musea,午市要等位是常識吧! 幸好等候數分鐘即可入座!餐廳以木系為主調,配以柔和燈光與及牆上的動植物圖案,幾有東南亞風情,令人相當relax~午市套餐有11款,定價由 $88起,包指定熱飲,另要加一!!文華海南雞飯 ($148)一客去骨海南雞,配以3款醬汁,清雞湯以及油飯,感覺很豐富~ 雞肉很嫩滑,配以甜甜的黑醬油,很好下飯; 至於酸辣汁及薑蓉配嫩滑雞肉也另有一番風味!奶香咖喱雞配白飯 ($88)這款只需$88的奶香咖喱雞也不容錯過,咖喱汁很creamy,配以嫩滑雞肉,同樣很好下飯,而且份量很足,實在抵食~手製芝麻鮮蝦多士 (跟餐加配 $38)一客2件的芝麻鮮蝦多士,即炸熱辣辣的; 爽口蝦膠配上香脆多士,相當惹味,不過略嫌多士偏油膩~熱奶茶奶茶熱度十足,入口香滑,而且店家用上粒粒黃方糖,感覺幾有誠意!來自新加坡的傳奇文華海南雞飯,終於讓我吃到,實在太幸福了😊P.S. 餐廳現提供免費登記的Cuisine Rewards 全新會員計劃,盡享總值超過$400迎新優惠,包括$25優惠券及免費特色咸蛋雞翼優惠券,如此吸引,來用餐時記得登記啊!查看更多
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鐵甲萬能俠
慶祝生日試食星加坡菜
鐵甲萬能俠
等級3
2025-11-22
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一家人來到尖沙咀K11嘅Chatterbox Café 慶祝女婿生日。餐廳的環境裝修尚算舒適和幽靜,起碼沒有中式酒樓般的熱鬧嘈吵。主打星加坡菜,但食物款式不多,連地道著名的胡椒蟹或肉骨茶等都沒有,有點失望。海南雞幾好食,應該算是餐廳招牌菜吧!其他小菜就普普通通啦!反而最後的椰子雪糕最好味。人均消費不用200蚊,吾係因為價錢平,而係想點多些菜式都選擇不多和不吸引哩!另一缺點是這餐廳不設電話訂座,優點是不收生日切餅費。查看更多
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florachan1029
黑醬油炒蘿蔔糕😋海南雞飯正!🤤
florachan1029
等級4
2025-11-20
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今晚叫左個性價比好高既二人套餐。黑醬油炒蘿蔔糕,比原本想像中一份份蘿蔔糕有啲唔同,佢係碎炒,非常特別。用醬油炒唔會太鹹,又有啲甜味,幾有驚喜。主菜方面,文華海南雞飯無疑是一道亮點,水準高。雞肉嫩滑恰到好處,肉質滑嫩多汁,雞皮油脂豐盈,搭配特製的醬汁。這道人氣菜式果然名不虛傳,令人懷念新加坡的味道。而香炒河粉燴牛肉則結合了牛肉的鮮嫩和河粉的潤滑,醬汁豐滿,意外地好吃。 最後,蠔油小棠菜作為配菜,清新爽口,為整道套餐增添了一抹健康氣息。 整體而言,呢個套餐係色、香、味到非常之平均,滿足了味蕾之餘,用餐過程都頗為滿意。用餐環境亦都很舒適,環境優雅。 查看更多
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yoyo moon
出色海南雞
yoyo moon
等級4
2025-11-14
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K11 musea 行完街,搵間餐廳醫下肚B1層食肆林立,揀咗新加坡好受歡迎嘅Chatterbox Café,餐廳以簡潔明亮嘅木系裝潢,配以綠色植物裝飾,感覺優雅舒適叫咗招牌文華海南雞飯、及肉骨茶麵線各一無骨海南雞,雞肉啖啖肉,無骨皮薄肉鮮嫩,軟嫩雞肉搭配上3款特製的醬汁,畫龍點睛之餘,更是提升了整體的美味!水準出色肉骨茶麵線湯底濃𨚲,聞到好香嘅胡椒味,少少辣,份量足,4大塊肉排鋪滿晒唔少得的配料~油炸鬼香脆可口查看更多
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