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2019-01-23
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「辛苦搵來至在食」,岩岩過左一個devil week,當然要食番餐好既慰勞下自己啦! 閨蜜提議去「焱丸水產」,再FF 一下”快閃日本” ,之前食過銅鑼灣分店,十分出色! 今次試尖沙咀店。店內裝潢和銅鑼灣店差不多,好有日本漁岸風情,氣氛好好、幾relax。先黎前菜 - 豆腐蕃茄沙律,幾清甜! 尤其喜歡豆腐既口感, 同芝麻醬好夾。然後點左焱丸號壽司, 份量十足, 海膽、三文魚籽、蟹肉、吞拿魚魚蓉彷彿迫爆軍艦,睇唔到下面既壽司飯, 頗新鮮,爆多材料令每一啖既口感都好豐富。刺身5盛出場,有我最愛既帶子同油甘魚,幾鮮甜好味。其餘既三文魚、海膽同吞拿魚都合格。 到我地最期待既甲羅燒啦 ! 分別點左蟹味噌同黑松露蟹肉款,蟹殼充滿住蟹膏,混合埋鵪鶉蛋,粒粒爽口既蟹子,令蟹膏好有層次,比較鍾意加了黑松露個款,有好濃既黑松露香。呢度磯燒同樣唔洗自己落手,店員會到每張枱幫客人燒,可以舒舒服服咁飯來張口。再點左焱丸活貝大盛,大盛包括生蠔、帆立貝、鮑魚同埋蜆,非常鮮甜,上枱時鮑魚仲郁緊! 鮑魚好爽口彈牙; 生蠔亦好肥美同大隻!最後閨蜜唔夠飽,再點左個北海道海鮮炒飯,始終有飯氣落肚會實在D。個飯D料幾多同幾香
店內裝潢和銅鑼灣店差不多,好有日本漁岸風情,氣氛好好、幾relax。先黎前菜 - 豆腐蕃茄沙律,幾清甜! 尤其喜歡豆腐既口感, 同芝麻醬好夾。
然後點左焱丸號壽司, 份量十足, 海膽、三文魚籽、蟹肉、吞拿魚魚蓉彷彿迫爆軍艦,睇唔到下面既壽司飯, 頗新鮮,爆多材料令每一啖既口感都好豐富。
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刺身5盛出場,有我最愛既帶子同油甘魚,幾鮮甜好味。其餘既三文魚、海膽同吞拿魚都合格。
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到我地最期待既甲羅燒啦 ! 分別點左蟹味噌同黑松露蟹肉款,蟹殼充滿住蟹膏,混合埋鵪鶉蛋,粒粒爽口既蟹子,令蟹膏好有層次,比較鍾意加了黑松露個款,有好濃既黑松露香。呢度磯燒同樣唔洗自己落手,店員會到每張枱幫客人燒,可以舒舒服服咁飯來張口。
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再點左焱丸活貝大盛,大盛包括生蠔、帆立貝、鮑魚同埋蜆,非常鮮甜,上枱時鮑魚仲郁緊! 鮑魚好爽口彈牙; 生蠔亦好肥美同大隻!
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最後閨蜜唔夠飽,再點左個北海道海鮮炒飯,始終有飯氣落肚會實在D。個飯D料幾多同幾香口。
好滿足既”日本”快閃一晚!
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