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2024-09-02
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星期日同朋友睇戲，睇前係附近食個飯🤗揀咗間居酒屋，入到去店員會問想坐樓上定吧枱，因為想睇師傅整嘢食，最後揀咗吧枱，叫咗個二人餐❤胡麻波菜配明太子薯仔沙律兩款前菜都幾好食，沙律係青瓜薯仔同蝦撈嘅，好有口感👍生蠔好creamy仲食到有少少海水味，有用酸汁調味壓咗腥味😄池魚刺身平時好少見，所以揀黎試下😂師傅刀功好好，擺盤好靚，條魚好新鮮🐟燒物拼盤最鐘意免治雞肉串同雞肉丸，食嘅時候食到少少軟骨，口感好好😋汁燒牛肋肉串用黑椒調味，但有少少韌🐮雞翼好大隻，皮燒得好脆，調味合適唔會過鹹，仲特别顧及客人，竹簽冇穿過雞翼肉，淨係穿過層皮，唔似平時食咁麻煩👍燒粟米用嘅係北海道粟米，食落好甜🌽 鴨胸冷稻庭烏冬烏冬彈牙，有泡菜同煙鴨胸做配料，泡菜浸咗落個汁度令烏冬連帶有少少辣味火炙壽司五貫唔係太飽，另外叫咗份壽司，不過醋飯比平時嘅酸咗啲😣甜品係黃豆粉蕨餅同哈蜜瓜和菓子，煙煙韌韌好好咬埋單$600左右，個價錢都ok👌
胡麻波菜配明太子薯仔沙律
兩款前菜都幾好食，沙律係青瓜薯仔同蝦撈嘅，好有口感👍
生蠔
好creamy仲食到有少少海水味，有用酸汁調味壓咗腥味😄
池魚刺身
平時好少見，所以揀黎試下😂師傅刀功好好，擺盤好靚，條魚好新鮮🐟
燒物拼盤
最鐘意免治雞肉串同雞肉丸，食嘅時候食到少少軟骨，口感好好😋汁燒牛肋肉串用黑椒調味，但有少少韌🐮雞翼好大隻，皮燒得好脆，調味合適唔會過鹹，仲特别顧及客人，竹簽冇穿過雞翼肉，淨係穿過層皮，唔似平時食咁麻煩👍燒粟米用嘅係北海道粟米，食落好甜🌽
鴨胸冷稻庭烏冬
烏冬彈牙，有泡菜同煙鴨胸做配料，泡菜浸咗落個汁度令烏冬連帶有少少辣味
火炙壽司五貫
唔係太飽，另外叫咗份壽司，不過醋飯比平時嘅酸咗啲😣
甜品
係黃豆粉蕨餅同哈蜜瓜和菓子，煙煙韌韌好好咬
埋單$600左右，個價錢都ok👌
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