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2024-05-11
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打開印刷精美的餐牌，大部分主菜都不超過$100， 最便宜的才$68，滑蛋蓋鐵板拌飯甚至包括餐湯和基本飲品，還要免加一。價格這麼吸引，當然要試試質素如何。紫薯湯：深紫色的湯充滿天然紫薯蓉的香和甜，口感幼滑。熟成牛扒漢堡滑蛋蓋鐵板拌飯：漢堡扒牛味濃郁，用熟成牛造果然是與別不同，上面灑上芝士碎增加鹹香味，再點小許燒汁味道更有層次。滑蛋蓋飯的蛋皮蓋煎得剛好半生熟，在燒熱了的鐵板上拌匀就是噴香的蛋炒飯藍青口蒜香白酒忌廉汁意粉：十多隻藍青口在碟邊排成半月型圍著意粉，看上去非常足料，美美的擺盤值得打卡。藍青口味道鮮甜，咬下去完全無筋，配上白酒忌廉汁更香更滑。而意粉吸收了這個美味的醬汁，一口藍青口，一口意粉，就是海洋的滋味了玉桂蘋果烤批配雪糕：薄片蘋果扇形鋪在酥片批上烤成金黃色，放上忌廉唧花和雪糕球。趁熱食，蘋果片焗得軟軟暖暖，淡淡的玉桂香提升了蘋果的香甜，沾上冰涷但半溶的雪糕，溫度的變化之外，又添上奶香和柔滑，一個蘋果批原來可以有這樣豐富的口感和味道荔枝冰紅茶（少甜）：紅茶的甘香中有茘枝的甜美，兩顆白玉般的荔枝肉在紅茶中載浮載沉，喝完還可以當飯後果跟餐的凍檸茶就正常發揮兩個人的晚餐，吃得飽飽又美味，
紫薯湯：深紫色的湯充滿天然紫薯蓉的香和甜，口感幼滑。
熟成牛扒漢堡滑蛋蓋鐵板拌飯：漢堡扒牛味濃郁，用熟成牛造果然是與別不同，上面灑上芝士碎增加鹹香味，再點小許燒汁味道更有層次。
滑蛋蓋飯的蛋皮蓋煎得剛好半生熟，在燒熱了的鐵板上拌匀就是噴香的蛋炒飯
藍青口蒜香白酒忌廉汁意粉：十多隻藍青口在碟邊排成半月型圍著意粉，看上去非常足料，美美的擺盤值得打卡。
藍青口味道鮮甜，咬下去完全無筋，配上白酒忌廉汁更香更滑。而意粉吸收了這個美味的醬汁，一口藍青口，一口意粉，就是海洋的滋味了
玉桂蘋果烤批配雪糕：薄片蘋果扇形鋪在酥片批上烤成金黃色，放上忌廉唧花和雪糕球。趁熱食，蘋果片焗得軟軟暖暖，淡淡的玉桂香提升了蘋果的香甜，沾上冰涷但半溶的雪糕，溫度的變化之外，又添上奶香和柔滑，一個蘋果批原來可以有這樣豐富的口感和味道
荔枝冰紅茶（少甜）：紅茶的甘香中有茘枝的甜美，兩顆白玉般的荔枝肉在紅茶中載浮載沉，喝完還可以當飯後果
跟餐的凍檸茶就正常發揮
兩個人的晚餐，吃得飽飽又美味，結賬才$243。大家都說香港出外用餐貴而不值，但只要肯尋找一下，好吃又價錢合理的餐廳，還是遇得上
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