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2024-09-06
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前排連續四日都食生蠔🦪認真講，今次食幾間餐廳喺四日裏便我覺得最好食嘅！餐廳位於灣仔利東街隔離，超級方便！一上到去，冇諗過full House首先我哋試咗3款唔同國家嘅生蠔 🦪-美國 Pacific-南非 Namibia-法國 Gillardeau個人今次反而覺得美國生蠔比較出色！佢after taste個海水味可以好長咁留喺我嘅口中🤤 而南非嘅生蠔就比較爽口！然後我哋試咗兩款冷盤-蟹肉牛油果醬塔🦀蟹肉新鮮、香滑，配上黑魚子，增添左層次感-鮮吞拿魚沙律搭配脆焗芝士🧀口感超豐富，係一款完美的開胃菜！熱盤方面，我哋都係叫咗兩款-西班牙黑豚火腿焗釀蘑菇🍄🟫 啱啱好係一口嘅size，令人一口想接一口-蠔屋蟹餅🦀 外脆內嫩，入面勁多蟹肉！重頭戲嘅主菜終於到！-伊比利亞黑毛豬柳粒🐷 嫩滑多汁，讓人回味無窮。我欣賞佢夠特別可以好似生菜包咁樣包住啲豬肉食！-魷魚焗釀意大利飯🦑 佢個賣相超級吸引！！打卡一流😎 米飯吸收曬魷魚既鮮味-鮮海膽米型意粉🍝佢係主菜裏面我最鍾意嘅一款！首先上面有成大塊海膽～一開頭佢個樣勁似意大利米點知原來係意粉！！好似細個食ABC意粉咁煙靭🫣-香煎智利海鱸魚柳🐟佢個魚都唔錯～鮮嫩
餐廳位於灣仔利東街隔離，超級方便！一上到去，冇諗過full House
首先我哋試咗3款唔同國家嘅生蠔 🦪
-美國 Pacific
-南非 Namibia
-法國 Gillardeau
個人今次反而覺得美國生蠔比較出色！佢after taste個海水味可以好長咁留喺我嘅口中🤤 而南非嘅生蠔就比較爽口！
然後我哋試咗兩款冷盤
-蟹肉牛油果醬塔🦀蟹肉新鮮、香滑，配上黑魚子，增添左層次感
-鮮吞拿魚沙律搭配脆焗芝士🧀口感超豐富，係一款完美的開胃菜！
熱盤方面，我哋都係叫咗兩款
-西班牙黑豚火腿焗釀蘑菇🍄🟫 啱啱好係一口嘅size，令人一口想接一口
-蠔屋蟹餅🦀 外脆內嫩，入面勁多蟹肉！
重頭戲嘅主菜終於到！
-伊比利亞黑毛豬柳粒🐷 嫩滑多汁，讓人回味無窮。我欣賞佢夠特別可以好似生菜包咁樣包住啲豬肉食！
-魷魚焗釀意大利飯🦑 佢個賣相超級吸引！！打卡一流😎 米飯吸收曬魷魚既鮮味
-鮮海膽米型意粉🍝佢係主菜裏面我最鍾意嘅一款！首先上面有成大塊海膽～一開頭佢個樣勁似意大利米點知原來係意粉！！好似細個食ABC意粉咁煙靭🫣
-香煎智利海鱸魚柳🐟佢個魚都唔錯～鮮嫩多汁，配埋青豆蓉的酸忌廉，完美收尾
最後到咗最重要嘅甜品環節🤤🤤🤤
-香蕉拖肥批🍰 簡直係罪惡享受！佢個餅底超級出色！唔係講笑！仲要佢個批係原條香蕉🍌
-馬卡龍焦糖窩夫🧇則是另一種驚喜，佢個朱古力馬卡龍出奇地唔太甜，口感細膩
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