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2023-01-31 214 瀏覽
一家人食晚飯我通常會選擇食中菜,今晚就嚟到中環食星記海鮮飯店。呢間餐廳已經連續五年攞咗米芝蓮,但有別於其他中菜呢間真係主打精美小菜,係樸實唔華麗但食得出用心制作🥹一行四人叫左四道主菜,同行家人好喜歡😍😍:⭐️椒鹽大尾魷先上檯既係呢碟炒魷 食得出魷魚係非常新鮮彈牙 椒鹽味道啱啱好唔會搶咗個味道 有別於坊間都係用好多椒鹽味香炒 大概就係因為魷魚冇咁新鮮 而呢到就會取得啱啱好個平衡!⭐️星記小炒王每間分店嘅小炒王都有自己嘅風格 而星記既就特別啱我口味 裏面有好多韭菜花生鮮蝦鮮魷 仲有少少鹹魚味道 所以炒的非常香濃 送飯一流!⭐️馳名鳳梨生炒骨而呢一碟餸 又係非常之驚喜 雖然係家常料理 但煮得出色都唔係咁容易 生炒骨拎起會拉絲 甜味岩岩好 香脆入味 !⭐️輝哥煎咸雞(半隻)雞既料理大家都食得多 但中式煎雞都真係第一次食 煎既好處係令到肉汁鎖住喺裏面 熟度岩岩好令個雞肉非常滑🤤我哋仲叫咗老火例湯(半煲)加4碗飯,四道菜令我哋食指大動😍最尾仲有個糖水都好好味😇我見呢間餐廳有好多熟客幫襯,完全明白原因,呢間真係好岩一家大細既慶祝節日。小菜好味調味岩岩好,食落令人好舒服,有機會我會再同屋企人去食☺️
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一家人食晚飯我通常會選擇食中菜,今晚就嚟到中環食星記海鮮飯店。

呢間餐廳已經連續五年攞咗米芝蓮,但有別於其他中菜呢間真係主打精美小菜,係樸實唔華麗但食得出用心制作🥹一行四人叫左四道主菜,同行家人好喜歡😍😍:

⭐️椒鹽大尾魷
先上檯既係呢碟炒魷 食得出魷魚係非常新鮮彈牙 椒鹽味道啱啱好唔會搶咗個味道 有別於坊間都係用好多椒鹽味香炒 大概就係因為魷魚冇咁新鮮 而呢到就會取得啱啱好個平衡!

⭐️星記小炒王
每間分店嘅小炒王都有自己嘅風格 而星記既就特別啱我口味 裏面有好多韭菜花生鮮蝦鮮魷 仲有少少鹹魚味道 所以炒的非常香濃 送飯一流!

⭐️馳名鳳梨生炒骨
而呢一碟餸 又係非常之驚喜 雖然係家常料理 但煮得出色都唔係咁容易 生炒骨拎起會拉絲 甜味岩岩好 香脆入味 !

⭐️輝哥煎咸雞(半隻)
雞既料理大家都食得多 但中式煎雞都真係第一次食 煎既好處係令到肉汁鎖住喺裏面 熟度岩岩好令個雞肉非常滑🤤

我哋仲叫咗老火例湯(半煲)加4碗飯,四道菜令我哋食指大動😍最尾仲有個糖水都好好味😇

我見呢間餐廳有好多熟客幫襯,完全明白原因,呢間真係好岩一家大細既慶祝節日。小菜好味調味岩岩好,食落令人好舒服,有機會我會再同屋企人去食☺️
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
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衛生
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用餐途徑
堂食