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2023-10-27
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又黎到新商場啟德AIRSIDE行街，閒日夜晚黎人流確實少好多，行得舒服，成個商場最搶眼應該係呢間Airside Cafe，可以睇到哂成個商場景觀，極之開揚。三黃雞 $218三黃雞即叫即燒，熱辣辣上桌，雞皮薄如蟬翼，燒得份外香脆，雞脾位亦夠啖啖肉🍗，烤焗期間把燒雞油份迫出，變得肉汁豐富，肉質嫩滑，薏米比平時常見的risotto更加煙韌🌾，米心帶有嚼勁且不易軟爛。迷你羅馬沙律菜 $68食材包括羅馬生菜🥗、青蘋果及薏米脆粒，混以酸甜青柑桔汁，輕盈無負擔，還可中和肉食的膩感。柑橘酸忌廉 $78冬甩造型趣緻可愛，入口細緻滑溜之餘，柑橘口味酸爽清新🍊，散發馥郁優雅果香，不會過甜。Mango Mojito $78經典Mojito的無酒精變奏版，將芒果與青檸酸甜交織🥭，清涼系的氣泡感冰爽又解膩。
三黃雞 $218
三黃雞即叫即燒，熱辣辣上桌，雞皮薄如蟬翼，燒得份外香脆，雞脾位亦夠啖啖肉🍗，烤焗期間把燒雞油份迫出，變得肉汁豐富，肉質嫩滑，薏米比平時常見的risotto更加煙韌🌾，米心帶有嚼勁且不易軟爛。
三黃雞
$218
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迷你羅馬沙律菜 $68
食材包括羅馬生菜🥗、青蘋果及薏米脆粒，混以酸甜青柑桔汁，輕盈無負擔，還可中和肉食的膩感。
迷你羅馬沙律菜
$68
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柑橘酸忌廉 $78
冬甩造型趣緻可愛，入口細緻滑溜之餘，柑橘口味酸爽清新🍊，散發馥郁優雅果香，不會過甜。
柑橘酸忌廉
$78
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Mango Mojito $78
經典Mojito的無酒精變奏版，將芒果與青檸酸甜交織🥭，清涼系的氣泡感冰爽又解膩。
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