鹵家

營業中

休息中

是日晚餐走到經過多次都未有機會品嚐既鹵家，招牌中有幾款推介食物，揀完又揀，終於揀左呢款甜甜既梅子脆燒鴨。未知係咪對＂脆＂字有誤解，冇一舊燒鴨係脆既，定係因為已經到左晚上，所以已經變軟？但我只係8點左右去食。第一口咬落去，皮是淋的。不過鴨肉幾入味，配埋梅子醬甜甜地，食多幾舊有點膩，稍為沾ｄ梅子醬，作為膩時可以解膩之用有緩和既作用。食物質素係OK，但係比預期既＂脆＂有出入，有少少失望。整體未見特別突出，下次可以試下叉燒平一平反。