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港鐵朗屏站 C 出口, 步行約14分鐘 繼續閱讀
電話號碼
23630355
營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至三
11:30 - 22:00
星期四
全日休息
星期五至日
11:30 - 22:00
付款方式
AlipayHK 支付寶 現金 八達通
座位數目
28
其他資料
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食評 (357)
等級4 2024-09-29
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網上有人話元朗有一間滷水非常得,由五星級酒店老師傅主理,同好友食完,完全明白咩叫高手隱藏於民間😎✨秘汁鹵家鵝✨ $98鹵水呈金黄色,醇厚且有陣陣清香。鹅肥瘦适中,鹅片切得厚薄均匀,肉質嫩滑厚实,啖啖肉得嚟又有油香,非常好味🥰。✨蒜汁豬頸肉✨ $76豬頸肉份量很足,像極了一座小山丘,肉質爽口彈牙👍🏻但他們的醬汁先真係靈魂所在😍😍,醬油鹹淡恰到好處,有陣陣蒜頭香,帶點點甜味,好食到不得了,極之送飯❤️❤️。✨酒仙醉雞卷✨ $62雞卷以杞子點綴,賣相吸引。一啖入口,啖啖肉得來非常嫩滑。且有一陣陣酒香,但不會蓋過雞味,整體非常高質。✨住家老火湯✨跟餐送老火湯,超有住家的味道。非常大碗且足料,望落非常清澈,少鹽少油,但飲落清甜無比❤️無落味精,真材實料,確實有媽媽煲湯的味道,飲完有暖笠笠及溫暖的感覺,超正👍🏻食物質素高,價錢又相宜,難怪非常多人光顧,記得不要錯過。想睇更多介紹,馬上Follow我啦😁。#big_big_foodie #big_big_foodie食勻元朗 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2025-03-19
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早排試左呢間由五星級酒店老師傅主理既餐廳❤️主打住家老火靚湯同埋鹵水料理,我地2個人試左2份下午茶套餐😆😆先講吓鹵家每日都有既靚湯嗰日係五指毛桃湯,每日都唔同的🤣都要餐廳對自家出品既老火湯有信心,先會一入黎就見到勁大張poster寫埋今日飲咩湯,淨係呢點勁細心,唔使係咁問店員😂🫶🏻個湯好味又足料。有齊蘿蔔粟米同猴頭菇,夠晒足料🙌🏻老火湯味道=飲到媽媽的味道🤣🤣🤣🤣飲完再試埋佢地既頭抽豉油雞米線&秘汁鹵家鴨米線,雞肉口感嫩滑,又夠豉油味。湯汁味道濃郁,同米線幾夾一啖湯一啖米線,加埋豉油雞,非常滿足!😎😎😎秘汁鹵家鴨米線食落鴨肉肉質鮮嫩,秘汁鹵味味道獨特亦推薦!小食方面就分別試左 酒仙醉雞卷😍健康雲耳仔&鮑汁雞腳醉雞卷每片醉雞卷都有配一粒杞子味道主要係甜味為主 淡淡酒味又恰到好處唔會搶走雞卷本身既味道🫶🏻亦有青瓜絲可以中和酒味食落非常滋味開胃🤤健康雲耳仔細細粒既雲耳仔形狀岩岩好兜起酸酸地既汁豐富既爽脆酸味,食落非常驚喜💯鮑汁雞腳鮮味鮑汁加埋雞腳既膠質口感食落唔錯😙😙佢地既下午茶真係好抵食🤯🤯🤯$38一個米線 加埋老火湯$12本身個餐加$18起就有小食😳之前已經同過屋企人食過,真係好抵食😂😂😂😂😂會再encore🤟🏻🤟🏻🤟🏻 繼續閱讀
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等級3 2025-03-15
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舖仔細細好家庭式餐廳好舒服隔離枱係咁望住張海報一睇嘩!大廚咁大餐廳經驗真係要試試先推介🍚無味精老火湯南瓜蟲草花紅蘿蔔湯簡單食材煲到濃湯 有心思最後飲曬成碗湯其實已經少少飽應該要放到最尾先飲下午茶抵食又多選擇加購小食好優惠有青瓜/雲耳/皮蛋/雞腳🍚拍蒜青瓜份量好多個汁甜甜酸酸好好食🍚梅子脆燒鴨米線皮脆肉嫩仲要係燒鴨嘅左脾微微梅子香好夾再食碗米線清一清香口而不油膩讚🍚涼拌胡麻雞絲冷麵大大碗雞絲又好滑喎個醬汁做到啱啱好入口好順滑🍚酒仙醉雞捲淡淡酒香杞子香雞捲肉嫩又爽口仲要有咁多件 難怪餐廳推介有幾枱都食每款主食小食味道獨特又唔蓋過另一款菜平民價錢大高級餐廳質素每款菜食到‘’正呀正呀”咁叫真係美食😍 繼續閱讀
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等級3 2025-03-13
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米粉🍜用咗麻油同粟米點綴,重點係浸咗好耐都唔會淋同斷,口感一流👍🏻 五指毛桃湯🍲 裡面有蘿蔔🥕、粟米🌽同猴頭菇🍄,真材實料,飲落啖啖都係精華,滋潤又暖胃,冬天飲就最啱啦醉雞片🐔每片雞肉都有一粒杞子,酒香撲鼻,鹹香適中,配埋清爽嘅日本小青瓜絲🥒,中和返啲酒味,真係清新又開胃!燒鵝片🦢 皮脆肉嫩,重點係唔會好多肥膏,啖啖肉,淋滑嘅口感加上濃郁嘅肉香,真係令人食到停唔到口呀!仲有爽脆嘅芽菜做配菜,簡直係完美配搭!💯 豬頸肉🐷充滿蒜泥白肉嘅香味,甜甜哋咁,非常送飯🍚,真係一流!😋鹵家地址:元朗教育路68號兆豐樓地下10及14號舖原來呢間餐廳嘅師傅曾經喺米芝連燒味店鏞記工作過!😱😱😱 難怪啲燒味咁出色,所有燒味都係自家燒制🔥,保留咗傳統嘅風味之餘,仲加入咗師傅嘅獨門秘方!😎 真係不得了!如果你哋都係燒味愛好者,就千祈唔好錯過呢間~#thelufamily2016 #鹵家 #元朗 繼續閱讀
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等級4 2025-03-10
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「鹵家」元朗超人氣嘅燒味,主廚之前仲喺五星級酒店工作過,品質絕對有保證👍🏻當日我哋叫咗一個二人餐,有齊兩款小菜,時菜一碟,仲有小食同嘢飲,非常豐富😆住家老火靚湯,熱辣辣,味道清甜,一啲味精嘅味道都冇🤪新鮮時菜,翠綠而且新鮮,煮得啱啱好唔會太硬,口感爽脆原汁原味🥰酒仙醉雞卷,雞肉嫩滑,再加上酒香味,雞卷厚度恰到好處,咬落口有層次感😍蜜汁叉燒王,表面佈滿蜜汁醬汁,融合咗叉燒嘅肉香同埋蜜汁嘅香甜,而叉燒肉外脆內嫩,肥瘦適中😋頭抽豉油雞,一上枱見到成碟豉油雞嘅顏色都好靚,每一啖豉油同醬汁都入晒味,雞肉鮮嫩,口感肥美☺️咁豐富嘅燒味,再配上白飯米粉,絕對係最佳嘅配搭😝 繼續閱讀
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