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2023-06-04
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之前約女同事PM食晏,佢話22-5-2023 (Mon)食,佢揀咗呢間,因為想食菜茶同鹹湯圓,我哋嚟到時都重有位,坐低後話要菜茶,但原來要星期三同六至有.由於我哋唔識潮洲嘢,就問侍應同樣$48.00一份嘅鹹湯圓同鹹麵猴係咩嚟?佢答前者係糯米粉做,後者係麵粉,兩樣都冇餡.我哋又問小米係咩嚟?佢答有肉餡.我想食腸粉,馬鮫魚丸(因為之前喺荃灣嘅牛鼎記食過好好食,食評係2022年8月24日刊登嘅呢篇: https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/%E6%9C%89%E5%95%B2%E5%98%A2%E8%A6%81%E7%95%99%E6%84%8F-e4511883)同小米,但PM細食,會唔晒,咁我又問潮式腸粉有咩餡?佢答有蛋同豬肉.攪完一輪,PM要鹹湯圓,但廚房話俾侍應知冇鹹湯圓,咁佢就要份鹹麵猴加凍茉莉綠茶.我就要$53.00嘅腸粉套餐,要潮式腸粉+馬鮫魚丸湯,要熱茉莉綠茶.落完單後,兩杯嘢飲到嚟,我覺得冇乜茉莉花香,普通.味道:2.5分然後鹹麵猴同馬鮫魚丸湯到嚟,侍應問我哋要唔要碗仔?我答要.之後我哋開餐喇.兩碗嘅湯應該係一樣,有胡椒味但又
由於我哋唔識潮洲嘢,就問侍應同樣$48.00一份嘅鹹湯圓同鹹麵猴係咩嚟?佢答前者係糯米粉做,後者係麵粉,兩樣都冇餡.我哋又問小米係咩嚟?佢答有肉餡.
我想食腸粉,馬鮫魚丸(因為之前喺荃灣嘅牛鼎記食過好好食,食評係2022年8月24日刊登嘅呢篇: https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/%E6%9C%89%E5%95%B2%E5%98%A2%E8%A6%81%E7%95%99%E6%84%8F-e4511883)同小米,但PM細食,會唔晒,咁我又問潮式腸粉有咩餡?佢答有蛋同豬肉.攪完一輪,PM要鹹湯圓,但廚房話俾侍應知冇鹹湯圓,咁佢就要份鹹麵猴加凍茉莉綠茶.
我就要$53.00嘅腸粉套餐,要潮式腸粉+馬鮫魚丸湯,要熱茉莉綠茶.
落完單後,兩杯嘢飲到嚟,
我覺得冇乜茉莉花香,普通.味道:2.5分
然後鹹麵猴同馬鮫魚丸湯到嚟,
侍應問我哋要唔要碗仔?我答要.之後我哋開餐喇.兩碗嘅湯應該係一樣,有胡椒味但又唔係好哽,可以嘅.
而鹹麵猴呢?
鹹麵猴
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味道:3分
馬鮫魚丸就唔得喇,好腍,而且冇魚味,比喺鹹麵猴湯入面食到嘅魚片更差,魚片一食就食到魚味,而且唔會過腍.
味道:0.5分
最後潮式腸粉到嚟,大大碟,豬肉係肉碎,而且係就咁加喺腸粉上面.
潮式腸粉
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味道:4分
抵食係2.5分
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