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2019-10-20
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多月心情不定，少出來，就算出城，都有掛慮，大家明白，成個月無出尖星，搭上銀河列車，車廂好似好熱鬧好高興，夠景係大家被困咗耐，可以出來感釋放，或只是我自己感覺，失而復得感覺，要好好真惜！上次試蟹肉粟米，真材實料，粟米香濃，蟹肉味濃郁，濃淡得宜，值得一試！所以不忘蟹肉炒粉絲，一樣蟹肉足料，像炒桂花素趐，芽菜爽甜，蝦乾粒~咸香有嘲頭，蛋與蟹產生化學作用，都令粉絲沾染其色香味！！胡麻茄子，切皮淨肉，白雪雪，質滑，配胡麻汁，配酒店水準。今次當然要新嘢，現做近大闡蟹宴，選蟹粉海皇煎米粉$288，煎米粉好少見，以為餸與汁鋪面，端上來，蟹粉海皇湯用大碗另上，係像稠湯，半碗都是橙色，賣相好似濃郁，與米粉同食，大閘蟹蟹粉味不濃，夾起蟹粉，才㗳到的精髓，而其餘材料只有蝦及蟹肉，帶子都不見，初初以為海皇，有鱿魚、帶子，魚粒之類，不是心中想！但米粉與其味道，其實也好合拍，不會太膩！初初，精靈對蝦敏感，問可否走蝦，當然不可，原來7成都係蝦，爽口，而無海鲜甜。椒鹽白飯魚，百幾元一碟，算貴，但粗身，香口，脆入心，不夠醋不用盐，再問都係嗰細碟，所欣賞盛載的薄脆，有香料，印度餐廳嗰隻。有會員咭及現金券先食貴咋！好好享受
上次試蟹肉粟米，真材實料，粟米香濃，蟹肉味濃郁，濃淡得宜，值得一試！所以不忘蟹肉炒粉絲，一樣蟹肉足料，像炒桂花素趐，芽菜爽甜，蝦乾粒~咸香有嘲頭，蛋與蟹產生化學作用，都令粉絲沾染其色香味！！
胡麻茄子，切皮淨肉，白雪雪，質滑，配胡麻汁，配酒店水準。
今次當然要新嘢，現做近大闡蟹宴，選蟹粉海皇煎米粉$288，煎米粉好少見，以為餸與汁鋪面，端上來，蟹粉海皇湯用大碗另上，係像稠湯，半碗都是橙色，賣相好似濃郁，與米粉同食，大閘蟹蟹粉味不濃，夾起蟹粉，才㗳到的精髓，而其餘材料只有蝦及蟹肉，帶子都不見，初初以為海皇，有鱿魚、帶子，魚粒之類，不是心中想！但米粉與其味道，其實也好合拍，不會太膩！初初，精靈對蝦敏感，問可否走蝦，當然不可，原來7成都係蝦，爽口，而無海鲜甜。
椒鹽白飯魚，百幾元一碟，算貴，但粗身，香口，脆入心，不夠醋不用盐，再問都係嗰細碟，所欣賞盛載的薄脆，有香料，印度餐廳嗰隻。
有會員咭及現金券先食貴咋！好好享受安心清靜嘆茶！
正想離開，去新港中心逛，肚皮皺紋感應一鼓黑色風暴直捲尖星，龍口已關閘，36使者手持魔杖，怒吼噴火，旋風突襲，今朝明明無反應，我帶著精靈，由龍尾出走，尖星隨意門隨時關閉，k11已人稀，走入銀河隧道，進入5號月台，乘搭銀河龍媽特急列車，轉去别星球。油星，旺星，子星，荃星，深星，仙星，觀星，將星……的隨意門相繼關上，以防特襲，特急列車不停……
胡麻茄子
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粟米蟹肉羹
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蟹肉炒粉絲
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椒鹽白飯魚
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蟹粉海皇煎米粉
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