宴 尖沙咀

今日好姐妹約我去食火鍋放題，佢話嗰度嘅日本菜味道非常唔錯，仲好新鮮，啱啱好我都想食火鍋，就跟住佢一齊去！呢度嘅裝潢好日式，非常簡約，令人感覺好親切！醬油湯同豬骨湯嘅味道都好驚艷我！醬油湯唔會太油膩，而且味道啱啱好，飲起來非常清新，而豬骨湯飲住有淡淡嘅豬骨香氣，非常鮮甜，整體嘅口感同味道都好正！特選和牛嘅肉質非常滑嫩，涮入湯底後更加香濃鮮甜，特別入味！而且和牛切得啱啱好，口感爽口，簡直係太絕啦！半隻蟹肉係一次性食嘅，鮮嫩多汁，仲包住滿滿嘅蟹肉，甜甜嘅，令人胃口大開！而且蟹肉非常滑軟，幾乎唔需要咬，入口即化！鮑魚同蟹肉一樣，都係一次性食嘅。一客嘅鮑魚真係食到好爽！鮑魚非常大粒，仲好彈牙，一口食完，仲可以食到鮑魚嘅湯汁，太正啦！呢度嘅豚肉有少少嘅花紋，非常新鮮，口感鬆軟，又唔失嚼勁，我個人非常鍾意！雞肉唔會柴柴地，咬起來非常香軟，加上雞肉吸收咗湯汁嘅精華，更加香濃鮮甜！刺身盛宴有三種唔同嘅刺身，非常肥美，一口食完，仲可以嘗到刺身滑嫩嘅口感，加啲檸檬汁，酸酸甜甜嘅，更有滋味！野菜拼盤都係滿滿嘅菜，食起來非常清爽，同其他菜一齊食，簡直係絕配！而且每樣野菜都好新鮮，口感非常豐富！烏冬絕對係火鍋不可