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2024-06-28
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朋友快將離港 當然要把握時間食中菜 最後決定了試這間長期人氣店 #大圍小館 享用晚餐。這家餐廳以難預約聞名 朋友費了一番功夫才訂到位子 但後來才知道 原來現在已經可以通過網上預約 這一點確實方便了不少有些指定菜式要較早前預訂先有得食 我們最後點了勾魂叉 $188: 叉燒是這裡的signature dish 每塊肉都切得很厚實 口感也不錯 肉質鮮嫩多汁 但沒有人在上枱後用火槍燒個面 不知道是否取消大孖豉油雞 （半隻） $248: 雞肉嫩滑 應該是新鮮雞 豉油汁好味椒鹽白飯魚 $148: 香脆送酒之選 當小食食都可以 都幾大碟啫啫生菜煲 $138: 這道菜有點讓人失望 一打開個煲 生菜的份量非常少 完全不值這個價格差不多食飽時有姐姐捧着大沙翁出來問食唔食 大沙翁好像是另一signature 我以為要中午飲茶才有 可惜令人失望 沒有蛋香味 外皮不算太酥脆至於服務方面 亦只能說只能說是一般 我們book了 8:15第二輪晚飯 過了8時大量人在門口等待 即使入面有位都不會讓人先入 而且即使食第二輪都會提醒你交枱 所以如果一大班人想談天的話似乎不太適合
有些指定菜式要較早前預訂先有得食 我們最後點了
勾魂叉 $188: 叉燒是這裡的signature dish 每塊肉都切得很厚實 口感也不錯 肉質鮮嫩多汁
但沒有人在上枱後用火槍燒個面 不知道是否取消
大孖豉油雞 （半隻） $248: 雞肉嫩滑 應該是新鮮雞 豉油汁好味
椒鹽白飯魚 $148: 香脆送酒之選 當小食食都可以 都幾大碟
啫啫生菜煲 $138: 這道菜有點讓人失望 一打開個煲 生菜的份量非常少 完全不值這個價格
差不多食飽時有姐姐捧着大沙翁出來問食唔食 大沙翁好像是另一signature 我以為要中午飲茶才有 可惜令人失望 沒有蛋香味 外皮不算太酥脆
至於服務方面 亦只能說只能說是一般 我們book了 8:15第二輪晚飯 過了8時大量人在門口等待 即使入面有位都不會讓人先入 而且即使食第二輪都會提醒你交枱 所以如果一大班人想談天的話似乎不太適合
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