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2023-10-06
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尖沙咀區食肆林立，疫情後更是滿街遊客，餐廳繁忙程度可想而知。難得找到一間安靜又沒有限時的西餐廳可與朋友慢慢敘舊，見openrice好評非常多，今天就來試試。😋點了一份Set Dinner及單點了一份漢堡，店員會先送上烘熱過的麵包拼盤，配上牛油及香橙果醬。麵包口感軟熟，烘過的牛角包更是香軟及有濃濃牛油香氣，配上香橙果醬意想不到地解膩。是日餐湯是周打魚湯，非常驚豔！✨入口已有很鮮甜的海鮮味道，細細咀嚼更能感受到一絲絲的魚肉口感，但打得很碎很軟滑，完全可以直接喝下。對於愛湯的我而言留下了非常深刻的印象！前菜二選一，選擇了檸汁醃蝦伴牛油果，以牛油果﹑蝦肉﹑青瓜﹑洋蔥﹑蕃茄等拌勻，加上檸檬的酸味，清爽開胃，一旁的沙律菜亦新鮮爽脆。先上菜的是香煎意大利煙肉﹑大啡菇芝士牛肉漢堡配炸薯條，我們點了單份($178)，份量非常豐富😯上方先有一層邪惡的厚煙肉，煎香後的煙肉油香十足；大啡菇以蒜蓉作調味煎香，非常多汁，菇菌味香濃；重點的牛漢堡肉非常厚身，但火候控制得非常好，有外脆內軟的口感，裡面非常Juicy有牛香。意大利飯是芝士忌廉醬汁，帶點蟹膏的鹹鮮味🦀飯粒是正宗一點較硬身一點的口感，但仍然非常掛汁👍🏻份量
點了一份Set Dinner及單點了一份漢堡，店員會先送上烘熱過的麵包拼盤，配上牛油及香橙果醬。麵包口感軟熟，烘過的牛角包更是香軟及有濃濃牛油香氣，配上香橙果醬意想不到地解膩。
是日餐湯是周打魚湯，非常驚豔！✨入口已有很鮮甜的海鮮味道，細細咀嚼更能感受到一絲絲的魚肉口感，但打得很碎很軟滑，完全可以直接喝下。對於愛湯的我而言留下了非常深刻的印象！
前菜二選一，選擇了檸汁醃蝦伴牛油果，以牛油果﹑蝦肉﹑青瓜﹑洋蔥﹑蕃茄等拌勻，加上檸檬的酸味，清爽開胃，一旁的沙律菜亦新鮮爽脆。
檸汁醃蝦伴牛油果
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檸汁醃蝦伴牛油果
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香煎意大利煙肉﹑大啡菇芝士牛肉漢堡配炸薯條
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香煎意大利煙肉﹑大啡菇芝士牛肉漢堡配炸薯條
$178
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意大利飯是芝士忌廉醬汁，帶點蟹膏的鹹鮮味🦀飯粒是正宗一點較硬身一點的口感，但仍然非常掛汁👍🏻份量剛好不會過膩～
北海道帶子蘑菇伴蟹膏意大利飯
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北海道帶子蘑菇伴蟹膏意大利飯
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西餐最後當然不可少的甜品環節😙朱古力心太軟外層酥脆，裡面是軟滑的朱古力軟心🍫
配上士多啤梨雪糕，一冷一熱配搭非常合襯🩵
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