棋子燒鵝 (金馬倫道)

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休息中

最近行到邊都會見到棋子燒鵝，每次行過見到掛係門口既燒鵝都好吸引，今晚睇完戲就去試下。餐廳主打煙燻燒鵝，皮香肉嫩，外脆內軟，食落滿口油香，2人餐仲非常抵食，$248有燒鵝，仲可以揀一款燒味、油菜、粉麵飯、湯或飲品，2個人食絕對夠飽。棋子燒鵝例牌燒鵝的皮非常脆，肉質嫩滑，吃起來肉厚皮香有油，非常有口感。單拼燒味例牌選左叉燒，叉燒燒得好香，肉質軟熟，非常多肉汁，唔會好乾。郊外油菜油菜係菜心，上檯時依然係青綠色，爽脆。白飯/瀨粉/米粉/河粉選左一飯，一瀨粉，瀨粉好滑，而且比較粗身，好易夾。