麻辣香鍋

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很多人都無辣不歡，川菜已成為港人喜愛嘅口味，我都不例外，中午到麻辣香鍋食川菜，讓自己大飽口福精神一下，下午開工更興奮。 水煮麻辣菜單選擇多我喜歡吃水煮，但來來去去不是水煮魚就是牛肉，見到有水煮田雞，立刻點了一份，不是每一間川菜都有田雞吃呢! 除了田雞，仲有小龍蝦及海鮮可以叫，下次真係要試下! 講到水煮麻辣，如果太辣，辣過你可以接受嘅程度就變得唔好受，我點了一個小辣的水煮田雞，完全okay喎,唔會嗆候，而且酸香味突出，更令口水分泌更多，越食越想食。田雞肉好嫩滑，入面仲有大量薯粉同其他配菜，唔洗叫白飯都會食到好飽。 烤魚超足夠秤 魚皮都滑嘟嘟有兩種魚(魽魚或加州鱸魚)，5種辣度及5種口味選擇，如果唔食辣嘅都可以揀唔辣嘅烤魚，好貼心。 叫了酸菜烤魽魚，條魚好大條，應該有斤幾重，魚肉好厚身，魚肉好滑，特別食到魚腩位置，好嫰滑鮮甜，連魚皮都好滑好似啫喱咁，正! 黃金蝦球 乒乓波咁大咸蛋黃炒到好绵成醬，黃金蝦球大粒到好似乒乓波咁，外皮炸衣薄脆入面啖啖肉而且仲好爽彈，惹味兼且口感一流。