影片
更多
2022-11-02
1126 瀏覽
最近葵芳開了一間新的台灣鹵水小店，今晚我都同爸爸來幫襯一下。呢間餐廳係其他地區都有分店，我都係第一次食呢間餐廳。沒想到平日晚上都如此人山人海，只是七點左右，門口已有多人等位，好熱鬧。餐廳裝修得好有台灣風味，好多燈泡、餐牌，感覺好似置身於台灣夜市之中。我跟爸爸點了幾款食物。首先當然要必點台式鹵肉飯。呢碗鹵肉飯果然色香味俱全。雖然細細碗，但上面既鹵肉同醬汁絕對不少。鹵肉香噴噴，豬肉粒又香又好味，每一啖飯都足夠有鹵肉同醬汁，所以吃起來絕對唔會乾、硬，完全沒有呢種感覺。只會好味到令人不自覺一啖又一啖地食。呢度鹵水都相當有名，有好多款唔同既鹵味、小食可以點選，仲可以配埋麵，款式多元化。但我們就沒有配麵，只點了幾款鹵味當餸食。點了蹄膀、豬大腸、豬耳，呢三款鹵味都好好味。鹵味味道岩岩好，香甜的鹵水汁，而且肉類都醃同炆得相當好食。鹵水汁又唔會令人口渴，味道岩岩好。蹄膀啖啖肉，豬肉腍身，而且仲有滿滿的膠質，正。豬大腸夠曬地道，洗得乾淨，彈牙入味，呢款鹵味好吸引。豬耳爽口好咬口，過下口癮，唔錯唔錯。除了鹵味外，仲點了台式鹽酥雞。呢度既鹽酥雞仲拌隨shake shake海苔粉。把又熱又香既鹽酥雞倒入紙袋中，
沒想到平日晚上都如此人山人海，只是七點左右，門口已有多人等位，好熱鬧。
餐廳裝修得好有台灣風味，好多燈泡、餐牌，感覺好似置身於台灣夜市之中。
我跟爸爸點了幾款食物。
鹵肉飯
$35
26 瀏覽
0 讚好
0 留言
首先當然要必點台式鹵肉飯。呢碗鹵肉飯果然色香味俱全。雖然細細碗，但上面既鹵肉同醬汁絕對不少。鹵肉香噴噴，豬肉粒又香又好味，每一啖飯都足夠有鹵肉同醬汁，所以吃起來絕對唔會乾、硬，完全沒有呢種感覺。只會好味到令人不自覺一啖又一啖地食。
呢度鹵水都相當有名，有好多款唔同既鹵味、小食可以點選，仲可以配埋麵，款式多元化。但我們就沒有配麵，只點了幾款鹵味當餸食。
蹄膀
$14
15 瀏覽
0 讚好
0 留言
點了蹄膀、豬大腸、豬耳，呢三款鹵味都好好味。鹵味味道岩岩好，香甜的鹵水汁，而且肉類都醃同炆得相當好食。鹵水汁又唔會令人口渴，味道岩岩好。
蹄膀啖啖肉，豬肉腍身，而且仲有滿滿的膠質，正。
豬大腸
$14
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
豬大腸夠曬地道，洗得乾淨，彈牙入味，呢款鹵味好吸引。
豬耳
$14
22 瀏覽
0 讚好
0 留言
豬耳爽口好咬口，過下口癮，唔錯唔錯。
海苔鹽酥雞
$48
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
除了鹵味外，仲點了台式鹽酥雞。呢度既鹽酥雞仲拌隨shake shake海苔粉。把又熱又香既鹽酥雞倒入紙袋中，加埋海苔粉，shake shake下，好快已經可以拌勻，再打開紙袋。嘩，又香又惹味呢。海苔粉痴在雞粒上，雞粒味道好吸引，又香又濃，又有海苔味、鹽味，總之就是好惹味。大滿足的地道小吃。
奶油芋泥、肉鬆、起司蔥抓蛋餅
$56
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
黎台灣當然都唔少得食手抓餅，呢度都有幾款蔥抓手餅可點選，我們點了奶油芋泥、肉鬆、起司口味的。
先講一講外皮，外皮以蔥抓蛋餅包著餡料，抓餅脆卜卜，口感唔錯，中間都有滿滿既餡料。奶油芋泥幾特別，比較少餐廳有呢個口味，都幾好口感幾好味，仲有肉鬆、起司口味，口味同口感都不錯，大滿足。
最後食埋個台灣芋圓，真係大滿足了。
九份經典芋圓拼QQ蕨餅
$46
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
點選了呢款有紅豆、仙草、芋圓、QQ蕨餅，每款都好有質感好好咬口，呢度既芋圓質素都非常好，好Q彈。而且紅豆相當綿相當甜，好好味。呢客甜品無得頂。
呢間餐廳果然有好多款唔同既地道小食，十分好味，下次黎又再試下其他口味。
不過餐廳限時食1小時，但放心，其實都好夠時間食，因為上菜速度好快。
張貼
