築間酸菜魚

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之前餐廳開咗冇耐我已經bookmark咗，因為見到佢係全香港第一間台式酸菜魚聽落好特別，仲要係一個人都可以食嘅酸菜魚好難得。雖然可以一個人食，但想可以試多幾款唔同嘅野所以就約咗朋友一齊黎try try佢~ 餐廳正中央有自助區，有洛神花同埋陳皮可以沖茶飲~總長酸菜魚招牌梗係唔會錯過，我哋叫咗for 1-2人嘅size，份量比我想像中多，除咗酸菜之外，仲有酸蘿蔔，提升咗成個湯底酸味嘅層次，酸酸辣辣係經典嘅酸菜魚味道~ 烏鱧魚片好大塊，而且夠嫩滑同埋唔會有腥味。海派蝦湯魚蝦湯魚真係第一次見，湯底一啖就飲得出濃濃嘅蝦頭同蝦膏味，除咗蝦之外，仲加埋各種唔同嘅海鮮，有青口、蜆、魷魚、帆立貝同不可缺少嘅魚，令到成個湯底更加濃郁。唔食得辣嘅朋友可以試下呢款口味~高雄甜不辣話明係台灣過江龍，佢仲有唔同嘅台灣小食，甜不辣$28嘅價錢但呢個份量好抵食！浪子鹹酥雞唔會好厚粉，而且雞肉嫩滑，做到外脆內滑。蜂蜜檸檬水 & 冬瓜檸檬茶食酸菜魚梗係要叫杯飲品，酸酸甜甜又夠大杯！紅豆仙草有幾款甜品可款，我哋揀咗地道台灣味嘅紅豆仙草，不會太甜而且清涼解暑。