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2020-03-06
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今晚黎到呢間結合左台式茶飲概念嘅火鍋店, 可以一邊打邊爐嘅同時, 一邊飲台式飲品火鍋湯底有 8 款選擇: 勵志鍋 (台式麻辣鍋)、食妝鍋 (紅顏花膠雞鍋)、回味鍋 (辛酸菜魚鍋)、表白鍋 (番茄牛膝骨鍋)、聚會鍋 (珍鮮菌菇鍋)、治癒鍋 (老四川風味麻辣鍋)、菁英鍋 (燕麥龍蝦鍋)、任性鍋 (黃金奔馳鍋), 每款湯底嘅名都改得別有心思先黎一壺台灣貴妃烏龍茶, 味道香甜甘醇出面嘅自助區有成十幾種火鍋醬料, 仲有前菜同水果表白鍋用上大量番茄 & 洋蔥, 仲有大大舊嘅牛膝骨, 骨膠原豐富, 超濃郁嘅番茄湯底入面有輕輕嘅牛羶味, 果然係用料十足美國特選級牛小排油花較少, 筋膜唔多, 所以肉質比較細緻軟嫩, 肉味又濃又鮮白鱈口感結實, 魚油唔多, 啖啖肉丸類拼盤有魚丸、蝦丸 & 貢丸, 可以一次過試晒 3 款 油條即叫即炸, 所以黎到時仲係脆卜卜, 無論就咁食定放落湯鍋度, 一樣咁好味菠菜 原來用菠菜打邊爐又幾好食, 夠晒鮮嫩粉絲基本上一放落去煮 10 秒左右就食得, 吸收晒湯鍋嘅精華, 正冬瓜檸檬 (+珍珠)大大杯, 酸甜道適中, 檸檬嘅微酸中和左冬瓜嘅甜膩, 清涼又解渴梅子茶凍 & 梅子冰
火鍋湯底有 8 款選擇: 勵志鍋 (台式麻辣鍋)、食妝鍋 (紅顏花膠雞鍋)、回味鍋 (辛酸菜魚鍋)、表白鍋 (番茄牛膝骨鍋)、聚會鍋 (珍鮮菌菇鍋)、治癒鍋 (老四川風味麻辣鍋)、菁英鍋 (燕麥龍蝦鍋)、任性鍋 (黃金奔馳鍋), 每款湯底嘅名都改得別有心思
先黎一壺台灣貴妃烏龍茶, 味道香甜甘醇
出面嘅自助區有成十幾種火鍋醬料, 仲有前菜同水果
表白鍋
用上大量番茄 & 洋蔥, 仲有大大舊嘅牛膝骨, 骨膠原豐富, 超濃郁嘅番茄湯底入面有輕輕嘅牛羶味, 果然係用料十足
美國特選級牛小排
油花較少, 筋膜唔多, 所以肉質比較細緻軟嫩, 肉味又濃又鮮
白鱈
口感結實, 魚油唔多, 啖啖肉
丸類拼盤
有魚丸、蝦丸 & 貢丸, 可以一次過試晒 3 款
油條
即叫即炸, 所以黎到時仲係脆卜卜, 無論就咁食定放落湯鍋度, 一樣咁好味
菠菜
原來用菠菜打邊爐又幾好食, 夠晒鮮嫩
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基本上一放落去煮 10 秒左右就食得, 吸收晒湯鍋嘅精華, 正
冬瓜檸檬 (+珍珠)
大大杯, 酸甜道適中, 檸檬嘅微酸中和左冬瓜嘅甜膩, 清涼又解渴
梅子茶凍 & 梅子冰沙
係免費甜點, 果凍嘅茶味夠香, 而且又唔太甜, 唔錯唔錯 ; 冰沙有淡淡嘅梅子味, 又冰涼又清爽
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