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2015-10-19
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星期六放半晏,但收遲左,返到屋企附近已經3點幾4點,午飯太晏,晚飯又太早,行經呢間台灣麵店。鋪頭好細,大約得10零個坐位,有小小迫挾。店內主打牛肉麵同各類台式小食,亦有珍珠奶茶之類既台式飲料。我叫左細碗肉燥飯肉燥飯本身有分大碗細碗,見唔算太餓叫左細。細碗的確好細,大約只有平常飯碗大半碗咁上下,細食既女士加埋杯奶茶應該剛剛好。雖然碗仔細細,但肉燥份量十足,每一啖都食到肉燥同肉汁。味道當然比不上台灣當地,但都算不過不失,肉汁充足,半肥瘦肉碎有油香。要黎燜肉燥既葱穌好大粒,不夠細緻。好在肉燥中加左d咸菜葡,令口感冇咁單調。
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