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2025-03-11
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中環嘅鐵牛台灣牛肉麵係中環打工仔其中一個最佳飯堂~ 因為性價比高, 唔使$100 就食到台灣嘢~今次係星期五晚上黎，人流都好多呢~先叫左份 "雙重芝士牛奶鍋配安格斯牛肉片"鍋中嘅芝士融化後，濃郁嘅奶香味會痴住所有配料，例如芝士丸、芋頭貢丸等，讓人感受到多層次嘅口感。特別係蜂巢豆腐同米血糕，吸收咗湯底嘅香氣，增添咗風味～安格斯牛肉片質地鮮嫩，搭配濃厚嘅芝士湯底，好出色~鐵牛台灣牛肉麵（紅燒半筋半肉）更係絕對唔可錯過牛肉筋肉相間，肉質軟嫩而唔油膩，紅燒醬汁香濃入味，令整碗麵都充滿咗肉香~酥炸花枝丸外脆內軟，鮮味十足每一口都爆出海鮮嘅鮮甜，伴隨著香脆嘅口感，食到停唔到口~鹽酥雞拼夜市小香腸亦係一個令人驚喜嘅組合~鹽酥雞外皮金黃酥脆，肉質鮮嫩，撒上香料之後，味道更加出色；而小香腸則帶有微微嘅甜味，再有蒜頭提味，搭配一齊食用，令人感受到濃厚嘅台灣夜市風情感恩珍珠奶茶同大甲椰椰芋香珍珠Q彈，奶茶濃郁，正宗台式～椰椰芋香清新可口，香芋唔會好膩，配帶椰子香氣，好清爽值得encore~
今次係星期五晚上黎，人流都好多呢~
先叫左份 "雙重芝士牛奶鍋配安格斯牛肉片"
鍋中嘅芝士融化後，濃郁嘅奶香味會痴住所有配料，例如芝士丸、芋頭貢丸等，讓人感受到多層次嘅口感。特別係蜂巢豆腐同米血糕，吸收咗湯底嘅香氣，增添咗風味～
安格斯牛肉片質地鮮嫩，搭配濃厚嘅芝士湯底，好出色~
鐵牛台灣牛肉麵（紅燒半筋半肉）更係絕對唔可錯過
牛肉筋肉相間，肉質軟嫩而唔油膩，紅燒醬汁香濃入味，令整碗麵都充滿咗肉香~
酥炸花枝丸
外脆內軟，鮮味十足
每一口都爆出海鮮嘅鮮甜，伴隨著香脆嘅口感，食到停唔到口~
鹽酥雞拼夜市小香腸亦係一個令人驚喜嘅組合~
鹽酥雞外皮金黃酥脆，肉質鮮嫩，撒上香料之後，味道更加出色；而小香腸則帶有微微嘅甜味，再有蒜頭提味，搭配一齊食用，令人感受到濃厚嘅台灣夜市風情
感恩珍珠奶茶同大甲椰椰芋香
珍珠Q彈，奶茶濃郁，正宗台式～
椰椰芋香清新可口，香芋唔會好膩，配帶椰子香氣，好清爽
值得encore~
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