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2025-03-28
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今日約咗朋友係尖東附近見面食晚飯，係附近見到鐵牛嘅招牌，原來餐廳門口係地庫，落到去成間鋪都超級光猛乾淨👍🏻👍🏻溫暖的木質裝潢，搭配餐廳的燈光柔和，營造出舒適的氛圍，適合與好友聚餐或家庭聚會。餐廳的菜單上琳琅滿目，特色小吃和主食一應俱全。見今晚天氣又開始轉涼，我同朋友都好有默契咁揀咗一人一鍋嘅台灣臭臭鍋🍲我哋一人揀咗一款湯底，咁就可以交換試吓😆😆香濃蕃茄爆蔥鍋🍅濃郁的蕃茄湯底紅通通，淨係睇都知係真材實料，湯底的酸甜平衡得宜，數十款材料已經放哂落火鍋內，而且擺盤都相當講究🤭安格斯牛肉份量足夠，嗦哂蕃茄湯底嘅味道，最愛蜂巢豆腐已經吸哂滿滿嘅湯汁，送飯一流👍🏻👍🏻雙重芝士牛奶鍋🫕濃厚的牛奶湯底中融入了雙重芝士，奶香四溢，車打芝士🧀仲會有拉絲效果🤭吃上一口真係暖笠笠，安格斯牛肉與芝士的搭配出奇地合拍，仲有不同款式嘅火鍋配料，有齊芝士丸、燕餃、米血糕、響鈴等，超級足料👍🏻除了鍋物，我們仲叫咗兩款台式小食，「魚酥皮蛋豆腐」同「鹽酥雞拼夜市小香腸」。魚酥皮蛋豆腐哩款冷盤小食係台灣經典前菜，滑嫩的豆腐同濃郁嘅皮蛋搭配酥鬆嘅魚酥，口感非常豐富。鹽酥雞拼夜市小香腸淨係睇擺盤就感受到餐廳嘅用心，鹽酥雞外酥內嫩
餐廳的菜單上琳琅滿目，特色小吃和主食一應俱全。見今晚天氣又開始轉涼，我同朋友都好有默契咁揀咗一人一鍋嘅台灣臭臭鍋🍲
我哋一人揀咗一款湯底，咁就可以交換試吓😆😆
香濃蕃茄爆蔥鍋🍅
濃郁的蕃茄湯底紅通通，淨係睇都知係真材實料，湯底的酸甜平衡得宜，數十款材料已經放哂落火鍋內，而且擺盤都相當講究🤭安格斯牛肉份量足夠，嗦哂蕃茄湯底嘅味道，最愛蜂巢豆腐已經吸哂滿滿嘅湯汁，送飯一流👍🏻👍🏻
雙重芝士牛奶鍋🫕
濃厚的牛奶湯底中融入了雙重芝士，奶香四溢，車打芝士🧀仲會有拉絲效果🤭吃上一口真係暖笠笠，安格斯牛肉與芝士的搭配出奇地合拍，仲有不同款式嘅火鍋配料，有齊芝士丸、燕餃、米血糕、響鈴等，超級足料👍🏻
除了鍋物，我們仲叫咗兩款台式小食，「魚酥皮蛋豆腐」同「鹽酥雞拼夜市小香腸」。
魚酥皮蛋豆腐
哩款冷盤小食係台灣經典前菜，滑嫩的豆腐同濃郁嘅皮蛋搭配酥鬆嘅魚酥，口感非常豐富。
鹽酥雞拼夜市小香腸
淨係睇擺盤就感受到餐廳嘅用心，鹽酥雞外酥內嫩，調味恰到好處。小香腸切片後配上生蒜片，生蒜🧄微辣味道配上帶微甜嘅小香腸，讓人一口接一口。
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