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2023-07-02
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大圍小店日新月，行經見有一台式小店新開，不禁好奇一試，探探龍與鳳～店面裝修別緻，具特色，感覺頗用心～豆乳雞～紙本meun上無的，但QR code落單頁面有，可能是新研發小食？！講明是有骨的炸雞，小成子眼大睇過龍，睇錯左無骨的。炸雞炸得不俗，外脆但肉質不乾。性價比來說，份量ok，唔會特別少份量。唯豆乳味無特別發揮，亦不多覺有，所以不如食回鹽酥雞，惹味又無骨～招牌滷肉飯～台式食品每次必點滷肉飯，雖然看似簡單，但滷肉飯的優劣使小甜甜我直接判斷會否回頭。滷肉飯的汁足夠，但卻香味不足，肥豬肉切粒，但卻油香味不足，無讓人一試難忘之感。飯中有一頭髮，唯有挑左出黎，當見唔到，繼續食。家傳肉燥乾拌麵～因為和滷肉飯的汁和肉燥是一樣的，所以汁和滷肉一樣有香味不足的問題，但肉汁夠的，所以不會食到一半便變成了難以入口的乾麵。刀削麵的質地和咬口值得一讚～自疫情起已無去旅行幾年，睇見此圖有感彷如隔世。小甜甜真是好想快d衝出香港，過台灣尋找台灣原味道～相信不遠矣～hope so～
豆乳雞～
紙本meun上無的，但QR code落單頁面有，可能是新研發小食？！講明是有骨的炸雞，小成子眼大睇過龍，睇錯左無骨的。炸雞炸得不俗，外脆但肉質不乾。性價比來說，份量ok，唔會特別少份量。唯豆乳味無特別發揮，亦不多覺有，所以不如食回鹽酥雞，惹味又無骨～
招牌滷肉飯～
台式食品每次必點滷肉飯，雖然看似簡單，但滷肉飯的優劣使小甜甜我直接判斷會否回頭。滷肉飯的汁足夠，但卻香味不足，肥豬肉切粒，但卻油香味不足，無讓人一試難忘之感。飯中有一頭髮，唯有挑左出黎，當見唔到，繼續食。
家傳肉燥乾拌麵～
因為和滷肉飯的汁和肉燥是一樣的，所以汁和滷肉一樣有香味不足的問題，但肉汁夠的，所以不會食到一半便變成了難以入口的乾麵。刀削麵的質地和咬口值得一讚～
自疫情起已無去旅行幾年，睇見此圖有感彷如隔世。小甜甜真是好想快d衝出香港，過台灣尋找台灣原味道～相信不遠矣～hope so～
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