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2023-01-19
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Cp值高 Omakase 🍣Omakase 初體驗 食午市真係好抵宴·Sashimi·鐵板燒位於頂樓 有打卡位 靚景 望住維港 又平 啲嘢食好新鮮 😝師傅好細心咁講解菜式同閑聊 service is good😳慶祝生日都可以去試吓場地有埋Happy birthday嘅佈置俾你打卡我哋叫咗個lunch Special Menu $398前菜🥗、刺身、壽司🍣、鵝肝、大虎蝦🍤、帆立貝、牛肉🐮、炒飯🍚、麵豉湯🫕、炒雜菜🫑如果唔夠飽仲可以加甜品🍮我哋食咗兩個鐘左右 超級飽😙本身仲以為omakase 全部嘢都好精緻 會食唔飽牛油果吞拿魚蓉脆脆 💛💛💛💛💛吞拿魚蓉俾得好多同牛油果好夾最底嗰層好鬆脆油甘魚 深海池魚皇💛💛💛💛💛師傅教食咗油甘魚先淨係點少少豉油Wasabi就夠鮮味油甘魚食落甘甜深海池皇好肥美香煎鵝肝伴藍莓醬💛💛💛💛💛💛我哋塊鵝肝係心型㗎😍仲好厚等佢Rest幾秒，再食就最正第一次試配埋藍莓醬，可以中和返冇咁油膩伴碟仲有來自日本金毛縣嘅黑豆食落去好似紅豆咁 甜甜地 小清新🥰鐵板燒龍蝦昆布 💛💛💛💛龍蝦個頭煎左10分鐘連個殼都好有肉起晒蝦嘅內臟 留返啲肉同蝦膏 充滿鮮味試咗原味咁食先 然後再試
Omakase 初體驗 食午市真係好抵
宴·Sashimi·鐵板燒
位於頂樓 有打卡位 靚景 望住維港
又平 啲嘢食好新鮮 😝
師傅好細心咁講解菜式同閑聊
service is good😳
慶祝生日都可以去試吓
場地有埋Happy birthday嘅佈置俾你打卡
我哋叫咗個lunch Special Menu $398
前菜🥗、刺身、壽司🍣、鵝肝、大虎蝦🍤、帆立貝、牛肉🐮、炒飯🍚、麵豉湯🫕、炒雜菜🫑
如果唔夠飽仲可以加甜品🍮
我哋食咗兩個鐘左右 超級飽😙
本身仲以為omakase 全部嘢都好精緻 會食唔飽
牛油果吞拿魚蓉脆脆 💛💛💛💛💛
吞拿魚蓉俾得好多同牛油果好夾
最底嗰層好鬆脆
油甘魚 深海池魚皇💛💛💛💛💛
師傅教食咗油甘魚先
淨係點少少豉油Wasabi就夠鮮味
油甘魚食落甘甜
深海池皇好肥美
香煎鵝肝伴藍莓醬💛💛💛💛💛💛
我哋塊鵝肝係心型㗎😍仲好厚
等佢Rest幾秒，再食就最正
第一次試配埋藍莓醬，可以中和返冇咁油膩
伴碟仲有來自日本金毛縣嘅黑豆
食落去好似紅豆咁 甜甜地 小清新🥰
鐵板燒龍蝦昆布 💛💛💛💛
龍蝦個頭煎左10分鐘連個殼都好有肉
起晒蝦嘅內臟 留返啲肉同蝦膏 充滿鮮味
試咗原味咁食先 然後再試咪加少少檸檬汁
各有千秋🤩
香草牛油帆立貝💛💛💛💛💛
一上枱好香牛油味🧈燒完都仲好大粒 加埋自家製嘅油漬三文魚子 啲魚子好飽滿 晶凝通透🫶
壽司💛💛💛💛💛
加埋柚子同埋蔥 口感豐富
肉質嫩 好新鮮
米國頂級牛肉💛💛💛💛💛
有兩款牛肉
薄牛肉包住炸蒜、薑蔥
食落去塊牛肉入口即溶
另外牛粒我哋叫咗五成熟
好正 牛味濃
仲有啲英國鹽喺旁邊，如果唔夠味就可以落
鐵板炒飯配海帶麵豉湯💛💛💛💛💛
宮崎煙肉🥓櫻花蝦炒飯
冇中國煙肉咁死咸 蝦炒香左 所以食落好香口
啲飯粒粒分明又帶有少少炭燒味
炒雜菜💛💛💛💛
用脆脆醬炒 係好似XO醬咁嘅
連埋啲菜食好夾
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