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2024-09-04
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雖然市面有好多火鍋店,但我仍然對牛大人不離不棄。我一早訂位,極上和牛吃到飽$328。餐廳有期間限定蜜桃白啤酒,入口有淡淡蜜桃香,另外還有蜜桃白啤酒雪葩,不錯。湯底是阿嬤養生濃湯鍋。湯底滋補又順口,有紅棗、枸杞和白菜,相對健康清淡一些。接下來是火鍋放題套餐的主角:牛肉,我們主要吃安格斯牛小排和澳洲和牛M5牛肩肉等,這兩款肉質鮮美,前者較香,油脂充沛,後者瘦一些,入口肉味濃郁。海鮮我們吃了不少蝦和花甲,新鮮清甜。火鍋配料還有湯丸,花生和芝麻味都很美味,值得一試。除了牛肉之外,還有真豬小香腸、梅甘酥脆薯、魚香皮蛋豆腐等小食。甜品櫃的甜品也多了不少雪糕,有進步。
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