森仔每逢大壓力就會去牛大人火鍋🍲勁食😝解解壓適逢今次做緊點選「日本黑毛和牛A4+ 套餐」即送🦀江蘇太湖大閘蟹🦀一隻😍真係好正😊!可以食到當旺嘅大閘蟹🤓應該有成4-5兩😝入面嘅膏,真係超正。不過,森仔掛住食,就唔記得影入邊爆橙黃色膏膏嘅樣子今期牛大人做緊兩個新式嘅火鍋湯底:聰明魷魚🦑沙茶鍋或養生菇菌燉雞🐔鍋🧡🧡🧡最鍾意試新嘢嘅我,今次先試魷魚🦑沙茶鍋和冬日暖身精選嘅胡椒豬肚雞🐓鍋🙈呢啲咁惹味嘅湯底,一定會係正式打邊爐之前試吓味!1️⃣魷魚🦑沙茶鍋呢個沙茶味特濃,惹味中帶點甜甜的。而個魷魚嘅鮮味,完全融入湯底之中,營造惹味之餘中的鮮甜嘅感覺🙆🏻♂️Match👍🏻2️⃣胡椒豬肚雞🐓鍋而呢個胡椒豬肚雞,白胡椒味幾濃,帶有驅寒效果!而份量方面落了半隻雞,所以雞味也濃郁突出🤓當然重頭戲嘅日本🇯🇵黑毛和牛A4😍😍😍和牛油脂分佈恰到好處,不會過肥,不會過瘦!油脂雪花慢慢在口溶化😝正!和牛味偏向香醇,配上不同湯底,也別有一番風味🤓🤓🤓特別在魷魚沙茶湯,帶有一點香港風味嘅另類沙嗲肥牛(和牛)😆至於火鍋配料方面,森仔最愛嘅一定係私房鴨血、沙白和M9和牛丸🫣💙私房鴨血:爽身有咬口,沾上惹味湯底一流!🩵沙白:海鮮新鮮鮮甜,清洗也算乾淨,森仔足足食了10隻💚M9和牛丸:此個是套餐送贈的,有點像振興牛丸一樣,滿滿肉汁,牛味特濃👍🏻👍🏻呢排更推出幾種特色小食,森仔幾鍾意以下幾款:1️⃣蝦蝦霸霸脆多士呢個真係邪惡之手,一份有三大件,炸到香脆熱辣辣上枱嘅蝦多士,蝦🦐味十足,沾上千島醬來食,正👍🏻2️⃣日本和牛橘梨伴豆腐森仔一向會食皮蛋滑豆腐,今次是佢這個係格外清新,和牛肉香配上橘梨,消除了油膩感覺,搭上滑豆腐,整體清新素感max3️⃣阿嬷豆乾魚蓉麵聽講係選用香港老字號“永樂粉麵廠”粉麵,所以特別有咬口,而這魚蓉拌麵🍜魚味幾出,拌食起來清爽有感👍🏻總的來說,「牛大人」是一家食材品質較高且豐富嘅任食火鍋店🤫兩小時真係可以食到飽一飽!頭先講漏咗,仲有大量甜品可供選擇,不論Mövenpick雪糕雪條或是台式的甜品🤓❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️餐廳:牛大人(觀塘)📍地址:觀塘開源道79號鱷魚恤中心5樓📞39539370🚇觀塘站B3出口❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️…查看更多




























































