首次去牛大人觀塘店，環境好大、好新、好企理，未食先讚一個👍🏻選擇了日本A4+黑毛和牛吃到飽套餐，可於兩小時內任點任食，附送澳洲M9和牛牛丸、海鮮拼盤及任食多款不同烹調方法的熟食鮑魚。餐廳這陣子正推出「炎夏椰樂祭」限時活動，以椰子為主題，由湯底到甜品都可以看到椰的蹤影，椰子控快訂枱了！湯底選擇了鴛鴦鍋，其中一邊選了木瓜椰皇嫩雞鍋，另一邊選擇了阿嬤養生濃湯鍋，湯底真材實料，少鹽少油。前者木瓜超甜，並散發著椰皇的香氣，超美味！養生鍋有薑味，湯底很清，感覺滋補養生🫶🏻據網上資料，牛大人火鍋的湯底由台灣師傅親自主理，以真材實料熬製，不含味精。每回光顧都必定在湯滾起後先喝一回。另外，椰主題方面還點了特調雞尾酒--冰檸伴椰，朋友大讚。我試了香芋椰漿脆脆，最後還試了movenpick的椰子雪糕，啖啖椰肉，十分讚！肉類選擇多，牛以外，豬、羊、雞都有。當中日本黑毛和牛A4+和伊比利亞黑毛豬梅肉的質素非常高，沒想到任食都不會將貨就價，單就目測的色澤已知新鮮！ 海鮮拼盤有生蠔、扇貝、鮑魚和鱔，各樣皆新鮮。 手機落單的食物選擇非常多，自助區的食物選擇亦多👍🏻飲品方面，多款茶飲可無限量翻點，自助區亦有海量飲品。甜品推介仙花雙圓和自助區的movenpick雪糕，竟然有creme brulee味呢！餐廳還推出不少優惠：設"學生狂歡時段"，憑全日制學生證於星期日至四晚上9時後入座可享：「美國特級安格斯」套餐減$30、「澳洲極上和牛」套餐減$60、「日本黑毛和牛」套餐減$90。所有顧客皆可以參與"知識就是折扣"，通過答題贏取餐飲折扣等優惠，只要答中4題，即送鮑魚小吃拼盤；答中5題，下次惠顧吃到飽套餐可全單打八五折追蹤牛大人社群媒體，包括社交平台，可獲贈「椰奶蓋芒芒爽」 ー杯。…查看更多
日本黑毛豬和牛A4+
湯底款式選擇多，今次我地分別揀左雪白御鮮豆腐鍋、胡椒豬肚雞鍋
