牛大人台灣火鍋吃到飽 (鱷魚恤中心)

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之前喺將軍澳試過左牛大人台灣火鍋，今次同朋友Book左觀塘Apm旁的鱷魚中心分店。店內更開揚闊落，空間感十足，食物水準保持到，我倆都好滿意日本黑毛豬和牛A4+每位$448 120分鐘湯底款式選擇多，今次我地分別揀左雪白御鮮豆腐鍋、胡椒豬肚雞鍋極推薦日本黑毛和牛A4+，入口即溶 牛味十足 澳洲M9和牛牛丸彈牙爽口甜鮮鮑魚、古法醉鮑魚、炭燒鹽蔥鮑魚、柚子燒汁鮑魚四款做法特式鮑魚，鮮味十足又爽彈澳洲和牛M5牛肩卷、美國SRF黑牛、安格斯（牛小排，牛板腱）、手切封門柳、一口牛肉粒、安上腹牛五花，上腹牛五花、極雪花肉片、西班牙（五花片、梅花片）、紐西蘭羊肉卷等等多款選擇，還有各款火鍋配料，確實大飽口福還有多款特色台式小食，山葵豆腐、鹽酥髒髒雞、鮑魚豆腐、鹽酥美乃雞、魚香皮蛋豆腐、台灣腸、炸甘薯等飲品還有自家製茶，白桃烏龍、桂花烏龍、洛神花茶。今次仲叫杯黑白啤酒，非常盡興最後仲有Movenpick雪糕，仙花雙圓甜品，大滿足

想食牛大人好耐, 終於食到喇!(朋友們都食完讚讚讚, 但我之前成日都瞄準唔到訂位機會呀…)果然! 係 質優吃到飽~款式多、現場企理 加上 同事們又勁 nice, 好滿足呀!收爐飯嘛, 簡開心嘢啦: 120分鐘日本A4黑毛和牛火鍋放題 因為叫嘅係 “日本黑毛和牛A4+套餐”, 送咗 M9 和牛牛丸 同 海鮮拼盤啊~ 牛肉海鮮都好靚, 我同大師好中鍾意個牛丸啊,牛味濃 口感啱啱好, 淡淡和牛油香得黎唔膩~ 每人 2粒唔夠喉! 不過好多嘢食等緊我地嘛, 下次先再食佢!!!鮮甜鮑魚都係任食, 小食類別有『鮑魚三吃』: 古法醉鮑魚、炭燒鹽蔥鮑魚 同 柚子燒汁鮑魚, 三款都好味, 而估唔到嘅係,我地都最鍾意古法醉鮑魚, 無炸皮清清地, 我哋可以食更加多其他嘢~ 我地食咗MÖVENPICK多款雪糕, 仲有 1月新聯乘KITKAT脆皮雪糕批~💡除咗食開心, 仲有小禮物帶返屋企添~ fyi,120分鐘日本A4黑毛和牛火鍋放題 (送 澳洲M9和牛牛丸2粒 & 海鮮拼盤 + 任食鮑魚)7:30前離座 / 23:00後入座 $44821:00-23:00入座 $468正價時段$488小童$348（包括加一服務

🐮日本黑毛和牛A4+吃到飽 ($488/位) 可享雞尾酒特調飲品及指定啤酒無限暢飲。✔️ 120分鐘任食A4+和牛、伊比利亞黑毛豬、海鮮等✔️ 免費贈送：澳洲M9和牛牛丸2粒 + 海鮮拼盤+任食鮑魚同啤酒一杯✔️ 期間限定「炎夏椰樂祭」活動，可抽獎獲折扣或禮品A4+黑毛和牛👉 油花分布均勻，入口即溶，牛脂夠香濃👉 蘸生蛋黃更滑嫩 伊比利亞黑毛豬👉 帶橡果香，肉質柔軟不柴超嫩澳洲和牛牛丸👉 彈牙多汁，牛味突出 鍋底推薦免費鴛鴦鍋組合（其中一邊需為期間限定的「喇沙椰爺仲夏鍋」或「木瓜椰皇嫩雞鍋」）1️⃣ 牛大人紅燒牛骨鍋：濃郁牛骨香，帶微甜醬油風味 2️⃣ 木瓜椰皇嫩雞鍋：清甜養顏，椰香+木瓜甜味平衡，口味適合配海鮮 🦪 海鮮&配料▪️ 海鮮拼盤：鮑魚、扇貝、蟶子新鮮無沙 ▪️ 鮑魚三吃：古法醉鮑魚、炭燒鹽蔥鮑魚、柚子燒汁鮑魚全部任食▪️ 台灣直送配料：豬血糕、花枝丸、香芋貢丸 🍨 甜品&飲品✔️ Movenpick雪糕、雪條任食 ✔️ 冷泡茶（白桃烏龍、桂花烏龍）解膩一流 ✔️ 期間限定「椰奶蓋芒爽」特飲 （只需追蹤牛大人社交媒體即可獲贈一杯）🔥攻略貼士知識就是折扣通過答題贏取餐飲折扣等優惠，所有客人都可參加，答

𓂃◌𓈒𓐍📍牛大人台灣火鍋吃到飽 (觀塘)觀塘開源道79號鱷魚恤中心5樓今日喺觀塘牛大人台灣火鍋享受咗120分鐘嘅火鍋吃到飽，真係一個味蕾嘅盛宴！今次推出嘅「炎夏椰樂祭」限時活動，係以椰子為主題提供特色餐點，包括椰子期間限定湯底：「喇沙椰爺仲夏鍋」同「木瓜椰皇嫩雞鍋」，聽到個湯底名都覺得降咗火🥳今次特別推介嘅係$488/位嘅「日本黑毛和牛A4+套餐」，絕對係肉食愛好者嘅首選！呢個套餐包括高品質嘅日本黑毛和牛A4+、伊比利亞黑毛豬梅肉，美國SRF極黑牛等等嘅靚肉。A4黑毛和牛質素一流，肉質好薄易入口，食落去幾乎融化。而呢度竟然仲有鮑魚任食，有古法醉鮑魚、柚子燒汁鮑魚同埋炭燒鹽蔥鮑魚。每位仲會贈送澳洲M9和牛牛丸2粒及海鮮拼盤，真係好抵玩！仲有鴛鴦鍋可以選擇，我地揀咗期間限定嘅「木瓜椰皇嫩雞鍋」同「雪白御鮮豆腐鍋」，清甜嘅雞鍋香氣四溢，啱晒夏日炎炎嘅天氣，而豆腐鍋則鮮香滑口，絕對唔會令你失望。特調飲品方面，我地揀咗粉桃椰香同埋藍調微風，兩杯嘅顏色都好colourful，啱晒打卡🤤 所有特調飲品喺「日本黑毛和牛A4+」晚市套餐中都可以任飲，每款都叫嚟試吓都唔錯😎仲有椰子小食值得一試，包括椰酥跳

首次去牛大人觀塘店，環境好大、好新、好企理，未食先讚一個👍🏻選擇了日本A4+黑毛和牛吃到飽套餐，可於兩小時內任點任食，附送澳洲M9和牛牛丸、海鮮拼盤及任食多款不同烹調方法的熟食鮑魚。餐廳這陣子正推出「炎夏椰樂祭」限時活動，以椰子為主題，由湯底到甜品都可以看到椰的蹤影，椰子控快訂枱了！湯底選擇了鴛鴦鍋，其中一邊選了木瓜椰皇嫩雞鍋，另一邊選擇了阿嬤養生濃湯鍋，湯底真材實料，少鹽少油。前者木瓜超甜，並散發著椰皇的香氣，超美味！養生鍋有薑味，湯底很清，感覺滋補養生🫶🏻據網上資料，牛大人火鍋的湯底由台灣師傅親自主理，以真材實料熬製，不含味精。每回光顧都必定在湯滾起後先喝一回。另外，椰主題方面還點了特調雞尾酒--冰檸伴椰，朋友大讚。我試了香芋椰漿脆脆，最後還試了movenpick的椰子雪糕，啖啖椰肉，十分讚！肉類選擇多，牛以外，豬、羊、雞都有。當中日本黑毛和牛A4+和伊比利亞黑毛豬梅肉的質素非常高，沒想到任食都不會將貨就價，單就目測的色澤已知新鮮！ 海鮮拼盤有生蠔、扇貝、鮑魚和鱔，各樣皆新鮮。 手機落單的食物選擇非常多，自助區的食物選擇亦多👍🏻飲品方面，多款茶飲可無限量翻點，自助區亦有海量飲品。甜

牛大人最近推出「炎夏椰樂祭」活動，主打椰子主題，氛圍感十足！我地今次揀咗120分鐘日本A4黑毛和牛火鍋放題，和牛油花分佈勻稱😍😍入口嫩滑，幾乎係放入口即溶，食完完全停唔到口🤤🤤🤤送嘅M9和牛牛丸彈牙、牛味濃郁，海鮮拼盤同任食鮑魚都好新鮮，絕對有誠意👍👍湯底揀咗木瓜椰皇嫩雞鍋，湯底好清甜，有層次感，用嚟打牛肉、海鮮都配合度高，唔會搶味☺️☺️飲品方面，仲有各式各樣既茶類飲品同埋汽水等，配住打邊爐夠晒爽😏😏呢到仲有好多特色椰子小食同甜品，例如椰酥跳跳豬同香芋椰漿脆脆，椰香突出、幾得意。「日本黑毛和牛A4+」晚市套餐仲可以無限暢飲特調雞尾酒，而家做緊DSE畢業季promotion，全日制學生9:30後入座有折扣，普通市民追蹤社交媒體仲送椰奶蓋芒芒爽，貼心又抵食！🥰🥰近期牛大人火鍋優惠真係勁多：逢星期日至四晚上9點後入座，憑學生證即享套餐減$30-$90，勁抵食！追蹤牛大人社群即送「椰奶蓋芒芒爽」特飲一杯，食完消暑超正😝

🔥牛大人「椰樂祭」A4和牛放題+任食鮑魚🥥🥩 今次試咗牛大人新出嘅「椰樂祭」放題，真係椰香爆棚！鴛鴦鍋必嗌✨「喇沙椰爺仲夏鍋」湯底濃郁，新加坡風味十足，椰奶香撞上微辣喇沙，好過癮！另一邊「木瓜椰皇嫩雞鍋」清甜到震，飲多兩啖即刻降火，夏天食啱晒～ 主角A4和牛霜降紋靚到似藝術品🐄，入口即溶，牛油香同椰香湯底出奇地夾！海鮮拼盤新鮮到彈牙，任食鮑魚仲要係爽口冇渣，回本首選🦪！ 小食驚喜位係「黃金椰絲蝦丸」🍤，一咬開芝士拉絲仲有椰香爆炸，個「香芋椰漿脆脆」冰火口感玩味十足，最後飲埋杯粉桃特飲🍹，成個套餐由頭椰到尾，滿足到癲啊！ *･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･* （後記：食完第二日仲心思思想encore個椰爺鍋⋯⋯）

🥢 脆脆又餓了の牛大人探店🐮 第一集脆脆又餓了帶大家到觀塘的牛大人食😋🔖120分鐘日本A4黑毛和牛火鍋放題✨今次真係食到飽呀！🫨💖全部食材都台灣新鮮直送💫🔥必食推介：日本黑毛和牛A4+套餐⚡️套餐已經包含海鮮拼盤，有新鮮生蠔、肥美蟶子、超大扇貝同埋龍蝦，仲會送埋M9和牛牛丸添！肉嘅大小份量任你揀，伊比利亞黑毛豬都有齊，絕對值回票價！🪐驚喜放題：鮑魚控必試！✨最正就係鮑魚任你食！而且有三款特色口味：- 古法醉鮑魚：香醇入味- 炭燒鹽蔥鮑魚：香口夠焦香- 柚子燒汁鮑魚：清新開胃(有鴛鴦鍋㗎！)🖤🤍黑白養生系列:🤍🖤1️⃣黑白湯鍋🥘選擇🔖黑金蒜皇土雞鍋 🔖雪白御鮮豆腐鍋2️⃣特色食物-「黑」⚫️🔖黑‧雪映山葵豆腐，蟹籽墨汁漿，鹽酥髒髒雞😏🐣「白」⚪️🔖白 ‧ 藤香鮑魚豆腐，鹽酥美乃『雞』，魚香皮蛋豆腐3️⃣黑白特飲🧋🔖芝麻豆漿黑旋風🌪️⚡️4️⃣甜品🍨🔖仙花雙圓5️⃣黑白啤酒🍺🍻半杯晨光．半杯暮色 ($68/400ml)混合少爺啤酒的Pilsner與Stout🧊✨🍺餐廳：牛大人（觀塘）📍地址：觀塘開源道79號鱷魚恤中心5樓

呢度樓底高，坐得舒服，環境寬闊，唔會好嘈！今期主題係椰子，一入門口就有棵椰子樹做裝飾，食物方面同樣有心思，包括醬料、小食、甜品同飲品，都係以椰子為主題！120分鐘日本A4黑毛和牛火鍋放題，可無限任飲雞尾酒特調飲品同指定啤酒！👉🏻鴛鴦鍋 一邊係雪白御鮮豆腐鍋湯底清甜；另一邊係期間限定嘅木瓜椰皇嫩雞鍋，超級足料，木瓜、椰肉同雞肉，濃郁又滋補！👉🏻日本黑毛和牛A4+絕對係主角，油花靚，脂香細膩，入口即化！👉🏻澳洲和牛牛丸入口juicy有肉汁，好彈牙，滿口油脂甜味！👉🏻海鮮拼盤有脆肉鯇魚、鮑魚、扇貝同生蠔，每一款都鮮味十足，脆肉鯇魚肉質緊實彈牙；鮑魚鮮嫩帶；扇貝多汁；生蠔滑嫩！👉🏻伊比利亞黑毛豬肉肉質柔嫩，入口後油脂融化，比一般豬肉更細緻！👉🏻干貝鮮魚漿好特別，彈牙鮮美，帶有干貝香氣👉🏻澎湖花枝漿口感Q彈，食到花枝顆粒，真材實料！👉🏻特調雞尾酒：藍調微風賣相靚，夠哂清爽，有輕盈氣泡感！仲有各式台灣在地直送美食同台式手工水餃等，種類多多，真係名副其實吃到飽！最搞笑食食下見到有架車寫住「牛大人知識就是折扣大賽」，好正有得玩遊戲答問題，中左仲有唔同獎品，有得食又有得玩，太正了吧！而家仲做緊學生狂歡時

如果你嚟🐂牛大人，不如食498蚊套餐，好抵食呀！🤤✨呢個套餐包120分鐘日本A4黑毛和牛火鍋放題送 澳洲M9和牛牛丸2粒、海鮮拼盤、任食鮑魚、啤酒一杯海鮮拼盤入面有鮑魚、生蠔、海蝦、帶子同厚魚腩，真係一應俱全呀！🦪🍤🥓唔好小看嗰兩粒和牛牛丸，咬落去有肉汁流出，仲有濃濃嘅牛肉香味😍💦而且，仲有好多唔同口味嘅鮑魚可以任食，例如古法醉鮑魚、鮮甜鮑魚、炭燒鹽蔥鮑魚同埋柚子燒汁鮑魚，我自己食咗五六粒，真係抵食呀！🦪👑牛大人推出「炎夏椰樂祭」限時活動，以椰子為主題提供特色餐點，所以鍋底我叫咗鴽鴦鍋上下D椰子，喇沙椰爺仲夏鍋 、 台灣濃香番茄鍋，喇沙熱辣辣嘅感覺，暖暖胃！蕃茄鍋則係超多蕃茄，食落去好健康，感受到濃濃嘅茄紅素！🍅🔥仲有，任食黑毛和牛A4+嘅時候，見到啲雪花就知道幾勁，入口超軟熟，肉味香濃到爆！😋💥伊比利亞黑毛豬梅肉嘅豬肉香味都超好味，仲叫咗兩款比較瘦啲嘅牛肉，因為驚食得太多肥牛會飽肚。安格斯特選牛板腱同美國PRIME極級肩里肌，雖然脂肪少，但肉味同樣香濃！🥩👌最後，我特別推介呢度嘅魚滑系列！有好多款式，我最鍾意嘅三款包括蟹籽蝦滑、蟹籽墨汁漿同台灣海鮮漿，真係食得令人心滿意足！🦀🥢菜黎講

🌴今個夏天最驚喜嘅火鍋體驗！牛大人全新推出「炎夏椰樂祭」主題火鍋，由湯底到配料都充滿熱帶風情，帶你味蕾去旅行✈️🍖【頂級肉類放題】►日本黑毛和牛A4+：油花如雪花❄️般細膩，入口即溶嘅極致享受►伊比利亞黑毛豬：肉質軟嫩多汁🐷，油脂香氣令人回味無窮►美國安格斯牛：肉味濃郁🐮，食肉獸必點！🥥【必試限定湯底】✨「木瓜椰皇嫩雞湯」一上枱就聞到濃濃椰香🌬️，清甜湯底配上嫩滑雞肉，夏日消暑首選！✨「喇沙椰爺仲夏鍋」－香濃喇沙湯底撞上清甜椰香，微辣帶甜嘅獨特風味，加入鮮蝦、豆卜等配料，南洋風情爆燈🌊【海鮮狂熱】冰鎮海鮮拼盤保持最佳鮮度❄️：► 鮑魚任食！彈牙爽口🦪► 生蠔肥美鮮甜► 扇貝滑嫩多汁🍹【夏日特調雞尾酒推薦】🍹今次椰樂祭仲推出兩款限定特調雞尾酒，為你嘅火鍋體驗增添微醺樂趣✨：►「粉桃椰香」🍑🥥少女心爆發嘅粉紅色調！蜜桃果香甜而不膩，酒精濃度較低，適合喜歡甜美風味嘅你～►「藍調微風」🌀🌊夢幻藍色漸層超吸睛！清爽微酸，飲落似吹住海風咁舒服🌬️，解膩一流！🎓【學生優惠進行中】夜貓子學生黨注意📢：21:00後憑學生證即減$30-$90► 和牛套餐減最多！🧠【知識換折扣】玩遊戲贏優惠：► 答中2題：即影即有📸

今次食左日本黑毛和牛A4+套餐，揀左兩款湯底，一個係養生濃湯鍋，另一個係木瓜椰皇燉雞，有熟木瓜、紅棗、枸杞、桂圓、竹笙，好滋潤，打邊爐都可以養生。椰皇湯係飲得出椰子味，雞都好嫩！💯日本黑毛和牛A4+日本和牛果然高級，油脂香濃，入口即化，絕對值得一試🫶🏻Encore左好多次🤣🏅伊比利亞黑毛豬梅肉脂香濃郁，肉質嫩滑，好大塊🏆和牛牛丸好彈牙又爆汁，食嘅時候要小心😂🎖海鮮拼盤呢個係套餐包嘅海鮮拼盤，係揀左時令海鮮，日日唔同，今次有鰻魚、蠔🦪、扇貝、鮑魚，用椰皇湯底煮完都唔會蓋過，仲食到淡淡椰子🥥味！而家仲有夏天限定特飲椰奶蓋芒芒爽🥭，有西米，滿滿芒果肉，好fresh! 呢個餐任飲highball🍹仲有唔少飲品、movenpick 雪糕、肉燥飯、菜可以自助拎，超多野食😍

近日到訪牛大人觀塘店，體驗最新推出的「炎夏椰樂祭」限時活動，帶來了一個清涼又難忘的夏日火鍋之旅！店內以椰子為主題的特色餐點設計，環境舒適又充滿創意，絕對是與朋友家人聚會的理想選擇-一踏進牛大人店，香氣四溢😍空間寬敞明亮，座位間距適中。店員服務專業，會主動介紹特色菜單和活動細節，讓整個用餐體驗更愉快-這次我選擇了120分鐘日本A4黑毛和牛火鍋放題套餐，內附澳洲M9和牛牛丸2粒、海鮮拼盤、任食鮑魚，性價比超高！🥥椰子期間限定湯底是本次活動的亮點！🌴🔸喇沙椰爺仲夏鍋：味道濃郁香辣，椰香與喇沙湯底完美融合，清新又開胃🔸木瓜椰皇嫩雞鍋：甜中帶鮮，湯底溫和-🥥椰子小食及飲品更是驚喜連連！🌴🔸椰酥跳跳豬：外脆內嫩🔸黃金椰絲蝦丸：彈牙鮮甜🔸椰林火山脆薯條配特色醬料如「香椰火焰醬」帶有微辣椰香; 而「椰汁美奶滋」則清甜順口，增添了無限樂趣。🔸香芋椰漿脆脆：甜品口感細膩，椰香濃郁，讓人意猶未盡🔸特調飲品方面，試了「粉桃椰香」和「藍調微風」，顏色繽紛味道平衡-🐮套餐主菜🔸日本A4黑毛和牛色澤紋理漂亮！肉質鮮嫩多汁，入口即化，肉味濃郁！ 可以任食，滿滿的幸福感🔸海鮮拼盤和鮑魚：時令海鮮十分鮮甜😍 最鍾意厚切鰻

今日又嚟到觀塘嘅牛大人，喺紅雨之下食返個靚晚。佢哋做緊一個叫做「炎夏椰樂祭」嘅主題，無論湯底、飲品、同甜品都有好多椰子嘅味道可以選擇，簡直係沉浸式咁食椰子。因為佢哋做緊椰子主題，所以特別叫咗一杯粉桃椰香嘅Cocktail，味道好清爽，有淡淡的椰子味，但係又唔會搶晒成杯Cocktail嘅味道，而且亦都飲到桃味嘅香甜，不過最估唔到都係竟然連火鍋店都可以飲到Cocktail。另外我哋都選擇咗佢哋嘅木瓜椰皇嫩雞鍋，真係好似我哋想像咁清甜。因為我哋另外一邊鴛鴦鍋係叫咗麻辣，有時都會食到想噴火，間住間住咁食返呢一邊椰子嘅食物，就可以中和咗浸辣味。而生啤同Cocktail都係可以任飲。我哋叫咗日本黑毛和牛A4+吃到飽套餐，A4和牛真係好出色，脂肪分布平均，入口即溶，而且非常有誠意，切得唔會薄到透明。另外佢哋仲有送一盤海鮮拼盤，不過因為聖子已經過咗時令，所以就轉左鰻魚，但都一樣咁新鮮，帶子、蠔、鮑魚都相當唔錯。

牛大人一直都係香港火鍋界嘅人氣之選，喇沙椰爺仲夏鍋同木瓜椰皇嫩雞鍋勁正，自助配料真係好吸引！一入去店舖，已經聞到濃濃牛骨湯底香味，湯底選擇多，有招牌牛骨湯、麻辣湯、蕃茄湯等等，無論你鍾意咩口味都搵到啱心水。佢哋啲牛肉真係唔馬虎，特別係手切牛肉片，油花分佈平均，落鍋輕輕一涮已經好嫩滑，肉味濃郁。除咗牛肉，仲有好多自助配料，包括丸類、蔬菜、海鮮同埋台式小食，好似滷水鴨血、豆腐同埋炸物，全部都新鮮好味。飲品同甜品都係任飲任食，特別推介佢哋嘅台式奶茶，夠香濃又唔會太甜。服務方面，店員都好有禮貌，補充食物都好快，唔會等到肚餓。價錢合理，CP值高，特別適合一班朋友或者家庭聚餐。總括嚟講，牛大人無論係食物質素、選擇、環境同服務都表現出色，係值得一試嘅火鍋店。如果你都係牛肉控，一定要去試下佢哋嘅手切牛肉！😋