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餐廳: 帝樂德國餐廳 (Fashion Walk)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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今日我去咗銅鑼灣一間超正宗嘅德國菜餐廳,地方闊落座位多,坐得又舒服。11月底餐廳已經佈置滿滿聖誕裝飾。好好氣氛。🥰點咗幾款餐廳嘅招牌菜,好食又唔貴。呢間係間值得無限回訪嘅餐廳。開胃菜選咗羽衣甘蘭、柚子、芒果同藜麥蝦沙律,色彩繽紛,口感清新,蝦肉鮮甜,搭配果香,真係好開胃。之後試咗紐倫堡豬肉腸,配上酸椰菜同薯仔,豬肉腸香味四溢,肉質滑嫩,酸椰菜嘅清爽感又平衡咗肉腸嘅油膩,真係一絕!脆皮燒豬肘更加令人驚豔,外脆內嫩,搭配酸椰菜同脆薯角,口感層次豐富,咬下去每一口都令人滿足。飲品方面,佢哋有啲特別嘅選擇。我試咗spice stone’s ginger wine,配咗fresh galamansi、fresh ginger、Jasmine tea同蜜糖,味道香甜又帶點微辣,口感非常爽口。另外,仲有一款Mulled wine,紅酒、gin同apple juice嘅組合,配上肉桂、丁香同星茴香,熱熱地飲,簡直係冬天嘅最佳伴侶。
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今日我去咗銅鑼灣一間超正宗嘅德國菜餐廳,地方闊落座位多,坐得又舒服。11月底餐廳已經佈置滿滿聖誕裝飾。好好氣氛。🥰點咗幾款餐廳嘅招牌菜,好食又唔貴。呢間係間值得無限回訪嘅餐廳。
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開胃菜選咗羽衣甘蘭、柚子、芒果同藜麥蝦沙律,色彩繽紛,口感清新,蝦肉鮮甜,搭配果香,真係好開胃。

之後試咗紐倫堡豬肉腸,配上酸椰菜同薯仔,豬肉腸香味四溢,肉質滑嫩,酸椰菜嘅清爽感又平衡咗肉腸嘅油膩,真係一絕!脆皮燒豬肘更加令人驚豔,外脆內嫩,搭配酸椰菜同脆薯角,口感層次豐富,咬下去每一口都令人滿足。

飲品方面,佢哋有啲特別嘅選擇。我試咗spice stone’s ginger wine,配咗fresh galamansi、fresh ginger、Jasmine tea同蜜糖,味道香甜又帶點微辣,口感非常爽口。另外,仲有一款Mulled wine,紅酒、gin同apple juice嘅組合,配上肉桂、丁香同星茴香,熱熱地飲,簡直係冬天嘅最佳伴侶。
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堂食