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2023-12-02
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之前同屋企食過觀塘分店夜晚邊爐，覺得幾好，今次又有朋友去旺角分店食午市火鍋放題，可以坐足四個鐘勁正。我哋揀咗瑤柱冬瓜豬骨湯底， 真係有好多瑤柱，加埋豬骨，湯底好鮮甜。我哋揀嘅中價位set$228/位，有SRF美國極黑和牛片、美國特級肩胛肉眼，同埋手切封門柳食，我哋當然專攻呢幾款靚牛肉啦。其中我最鍾意極黑和牛片同埋安格斯牛板腱，肉質比較嫩，又有牛味，沾醬汁食一流。呢度嘅手打蝦滑幾唔錯，食得出用嘅蝦好新鮮，淥熟咗之後粉嫩粉嫩嘅顏色，味道鮮味，口感超級彈牙。另外，呢度嘅丸類都質素幾好，我最鍾意食大魚蛋，爽口有魚味，唔係一舊粉，拍得住長洲嘅大魚蛋。蛋角、巨型蟹柳、麻糬魚腐同埋有一隻流沙哈哈笑丸都推介。炸魚皮同埋響鈴就係火鍋必備㗎啦，呢度嘅出品都唔錯，啱晒我呢啲鍾意食香口嘢嘅人。呢度蔬菜都有好多選擇㗎，全部出去自助區自己拎，食完咁多肉類我哋梗係食返一大盤蔬菜啦，鮮冬菇、金菇、蟲草花、油麥菜、娃娃菜、紫色嘅羽衣甘藍，應有盡有。呢度食火鍋最後必食嘅梗係Häagen-Dazs雪糕啦，我哋雖然已經食到好飽，都要食返兩杯先走😆
我哋揀咗瑤柱冬瓜豬骨湯底， 真係有好多瑤柱，加埋豬骨，湯底好鮮甜。
我哋揀嘅中價位set$228/位，有SRF美國極黑和牛片、美國特級肩胛肉眼，同埋手切封門柳食，我哋當然專攻呢幾款靚牛肉啦。其中我最鍾意極黑和牛片同埋安格斯牛板腱，肉質比較嫩，又有牛味，沾醬汁食一流。
呢度嘅手打蝦滑幾唔錯，食得出用嘅蝦好新鮮，淥熟咗之後粉嫩粉嫩嘅顏色，味道鮮味，口感超級彈牙。
另外，呢度嘅丸類都質素幾好，我最鍾意食大魚蛋，爽口有魚味，唔係一舊粉，拍得住長洲嘅大魚蛋。蛋角、巨型蟹柳、麻糬魚腐同埋有一隻流沙哈哈笑丸都推介。
炸魚皮同埋響鈴就係火鍋必備㗎啦，呢度嘅出品都唔錯，啱晒我呢啲鍾意食香口嘢嘅人。
呢度蔬菜都有好多選擇㗎，全部出去自助區自己拎，食完咁多肉類我哋梗係食返一大盤蔬菜啦，鮮冬菇、金菇、蟲草花、油麥菜、娃娃菜、紫色嘅羽衣甘藍，應有盡有。
呢度食火鍋最後必食嘅梗係Häagen-Dazs雪糕啦，我哋雖然已經食到好飽，都要食返兩杯先走😆
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