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2019-12-03
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最近黎到尖東一帶番新工,都一直找尋既不同既美食為自己醫肚。今次黎到呢間係一間沾麵專門店。其實早幾年都見過曾有社交平台宣傳過呢間鋪頭,但一直都未有緣份去嘗試到。原本諗住試下佢地既沾麵,始終呢到既名堂都係沾麵專門店,但睇menu時見到有個叫”名古屋撈麵”既選擇,令我心意有變,決定試試較少見撈麵食法的拉麵。食得撈麵其實都預左會比較咸同重口味,但令我驚喜的是這次的濃味並無有十分油膩的口感,有質感的乾麵配上蛋黃既甜香,令成個麵再昇華。今次雖然未試到佢地既湯底,但畢竟自己都係一個幾鐘意食拉麵既人,相信好快會黎再戰!
今次黎到呢間係一間沾麵專門店。其實早幾年都見過曾有社交平台宣傳過呢間鋪頭,但一直都未有緣份去嘗試到。
原本諗住試下佢地既沾麵,始終呢到既名堂都係沾麵專門店,但睇menu時見到有個叫”名古屋撈麵”既選擇,令我心意有變,決定試試較少見撈麵食法的拉麵。
食得撈麵其實都預左會比較咸同重口味,但令我驚喜的是這次的濃味並無有十分油膩的口感,有質感的乾麵配上蛋黃既甜香,令成個麵再昇華。
今次雖然未試到佢地既湯底,但畢竟自己都係一個幾鐘意食拉麵既人,相信好快會黎再戰!
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